是酱啦
我小时候去面摊
通常只有以下两种选择
汤/干面 (油面)要白面得另外跟老板讲
加/不加蛋
所以到现在还是分不清楚
担仔面 阳春面 切仔面
到底差在哪 价钱又几乎差不多
不敢乱点怕点错
其他有馄饨的叫馄饨面
有牛肉的叫牛肉面
稠稠的叫羹面
很贵的叫拉面
铁板煎的叫铁板面
炒锅炒的叫炒面
分辨这类的不成问题
就是那三种一直搞不清楚
有没有高人可以指点?

污咚面

担仔面内建卤蛋 其他两个没有切仔面=阳春面 我的认知是这样担仔面还会加肉躁

切仔面大部分是油面，阳春面大部分是白面

南部切仔是加麻酱 阳春加肉燥 担仔多颗蛋的阳春

担仔面要有虾子和虾汤

楼上都是正解

绝对要有虾汤才是担仔面

阳春面是外省带来的 阳春一字就是简单担仔面是由面贩挑担卖面 切仔面应正字为摵仔面就是用那个叫什么来着的 把面给稍微丽干 摵仔摵仔就我南来北往来看 南部比较多担仔面 中北部则是摵仔面

切仔=担仔=＞油面 阳春=＞白面 我的观察la

担仔面就台南有名啊

阳春-白面 切仔-黄面