※ 引述《EfiwymsiAros (认真发废文)》之铭言：
: 各位假日在家肥宅大家早湾 我乃洨弟就是我
: 今天又是ぴょんぴょん的一天 抱着我老婆心爱睡到自然醒好幸福ㄛ
: 如题，小火锅的技术成分好像只有把料放进火锅里
: 如果是三妈或是大呼过瘾，还会帮你煮好，这时技术的成份略高一点
: 但许多的小火锅店都是把料跟高汤放好，放在桌上的瓦斯炉让客人自己顾
: 这样一来，只要不是用太差的料跟高汤，是不是就可以轻松经营小火锅相关的餐厅？
: 总之，有没有小火锅或涮涮锅的技术成分在哪的八卦？ob'_'o
身为一家桃园最好吃的石头火锅店长
我可以教一下
其他难吃爆炸的鸟店是怎样搞钱
火锅汤汤水水
如果不会熬煮高汤或大骨汤
一般人都会买大骨粉或高汤粉加水稀释
食品材料行都有卖
反正现在死肥宅太多 假掰的美食部落客也多
蠢蛋是吃不出汤头差异
唯一辛苦的工作是备料
但如果懒肥宅要开店
应该不会有什么自制食材 手工丸子
肥宅去市场买就会有人送上门
宅宅骗宅宅 相奸不用急
你再拍照 骗人这是什么精致火锅
就会有一堆白痴上门
不会拍美美的食物照 也没关系
上网搜寻就有了
再来就是最花钱的
给行销公司一笔钱 找一堆僵尸网络按赞
塑造形象
装得自己很高尚很热门
就会有一堆白痴乡民上美食版写
国中水准的美食文
最后就是全部聘请工读生
现在人爱休假
你就全部人都做二十天左右
让他觉得好幸福好感动
小火锅拼的就是翻桌率
锅要有多小就有多小
椅子有多难坐就买下去
汤要多咸有多咸
至于要怎么才能真正做得好吃
我才不要告诉你咧
现在人没几个有心花时间华钱做真功夫的东西啦