※ 引述《qaz996659 (阿宝)》之铭言:
: As title
: 鲁弟妈今天切小玉给大家吃
: 正当本鲁弟要享受小玉一番鲜甜时
: 奇怪怎么感觉咸咸der
: 原来鲁弟妈加盐下去= =
: 顿时就不太想吃了
: 问他她也说以前就这样吃 说不出为什么
: 而且她弄其他水果也会加盐!
: 那么…有八卦吗
主要是老一辈的人以前有农历拜拜的习惯
初一十五 初二十六可能多多少少会拜一些水果
通常拜过的水果老一辈的人会认为不能放太久
加上以前多半没有冰箱
水果不适合久放
所以为了延长食用期间会撒一些盐在水果上
方便下午拜拜完晚上吃的时候就不会坏掉
有些人家甚至盐和糖会放很多来保存水果
也就是我们熟知的 “蜜饯”
我刚刚问我外婆以前是不是这样的缘故才沾盐
她说没有 只是为了衬托水果的甜味而已