台湾第一只 硕士渔民养出6尾斤本土大草虾
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1809266 自由
〔记者蔡文居／台南报导〕
台湾曾经是草虾王国，如今已没落，台江硕士渔民颜荣宏，利
用科技及生态养殖，历经 3年的努力终于养出台湾史上第一只
有产销履历的本土大草虾。
成大数学系、中山大学生技管理所毕业的颜荣宏，投入养殖业
已10年，他将传统养殖导入科技管理，颠覆传统的创新养殖方
式，而有“台江科技渔民”之称。
颜荣宏饲养的本土顶级草虾，6尾1斤，每斤售价高达1300元，
为一般草虾的 4倍高价钱，但因子量有限，有钱还不一定买得
到。今年 8月他的本土大草虾获颁产销履历证明，为重建台江
草虾王国踏出第一步。
颜荣宏表示，过去台南台江是草虾养殖王国，但因虾类病毒肆
虐，草虾养殖已大不如前，目前台湾民众所食用的草虾大多为
国外进口，而在台湾的草虾养殖风险相当大，渔民也多采养混
方式，一般约30尾斤、40尾斤就收成。
他表示，草虾对环境品质及抗生素、农药殖留的要求十分高，
非常不容易养，他拜访专家学者，并透过科技手段，以微生物
制剂控制水底环境，水池长出健康的“苦螺”，大草虾吃了这
些天然的食物来源，个个身强体壮。
颜荣宏说，他的草虾是与龙胆石斑混养，因草虾不好养， 1公
顷鱼塭才放养约 5万尾，育成率仅约10到25％。一般草虾当办
桌食材必须20尾斤才能上桌，但他养的草虾可达到6尾1斤，这
已是陆地养殖的最大极限。
他说，由于政府官员一直认为台湾养不出大草虾，担心可能是
进口的所冒充，经实地了解加上他一再争取及努力，今年 8月
终于拿到第一张本土大草虾的产销履历证明，多年来的辛苦总
质算没有白费。
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作者:
gogobar (GOGOBAR)
2016-08-29 10:09:00中大之光
作者:
axzs1111 (★~板桥本环奈~★)
2016-08-29 10:10:00好虾的新闻
作者:
Ktime (阿华田去冰少糖)
2016-08-29 10:10:00看起来真好吃
作者:
vdml (vdml)
2016-08-29 10:10:00这新闻正好赶上中秋烤肉 有没有预定电话?
作者:
nawabonga (vista不到三年就玩完)
2016-08-29 10:11:00宝可梦可不可以抓
作者:
GayLord (比ä¼è°·å¹¡å)
2016-08-29 10:11:00学以致用给推
作者: tonyy801101 (tonyy801101) 2016-08-29 10:12:00
超猛，这样养殖真的厉害
作者:
egg781 (å–µå‰)
2016-08-29 10:12:00真的很大只~蛮屌的
作者:
Marty (DNA探针)
2016-08-29 10:12:00一只光成本就200多 烤这种的堪称土豪....
作者:
ssaw5166 (四季伪五六)
2016-08-29 10:12:00好大喔XDDDDD
作者:
korsg (酒禁解除)
2016-08-29 10:13:00草虾好吃阿!!
作者:
gino0717 (gino0717)
2016-08-29 10:13:00好大
作者: ogcman (笑谈人间) 2016-08-29 10:14:00
拿来做炸虾 一定很屌
作者: otld (自闭的过动儿) 2016-08-29 10:14:00
超大只~~
作者:
egg781 (å–µå‰)
2016-08-29 10:14:00可是这么大只会想买几只来烤
作者:
gerund (动名词)
2016-08-29 10:14:00冬天寒流来时看还有这种新闻XD
作者:
yyc1217 (somo)
2016-08-29 10:14:00土豪比你想像的还多 尤其是买来可以向朋友炫耀拍照
作者:
Sony5555 (我不是56 看清楚!)
2016-08-29 10:15:00没屁用，台湾还是一堆人看不起农业
作者:
acbwanatha (å°å‚‘富力士)
2016-08-29 10:15:00市场一定是有的，他赚爆了。
作者:
JFNfrog (蛙)
2016-08-29 10:15:00拜托千万不要再技转给中国了....
作者:
tokyo730714 (....................)
2016-08-29 10:16:00吃起来应该很爽....
作者: HOTBIRD (http://www.google.com) 2016-08-29 10:16:00
好好吃
科技农业很威啊啊，台南科技人租了300块地，计画耕
作者:
jyekid (会呼吸的痛)
2016-08-29 10:16:00最近越来越多30附近的学硕士投入养殖 农业 非常好的事情
作者:
tokyo730714 (....................)
2016-08-29 10:17:00原来现在的草虾都是国外养的...还以为是台湾自己养..
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2016-08-29 10:17:00想吃
作者:
jyekid (会呼吸的痛)
2016-08-29 10:17:00台湾的技术是很好的 加上科技化管理 剩下的就差通路了
作者:
qscgg (QSC)
2016-08-29 10:18:00好喔，好棒棒不把技术卖到中国赚一笔然后高枕无忧吗？
作者:
jyekid (会呼吸的痛)
2016-08-29 10:18:00水管有几个节目专门在介绍这种 TVBS的翻转 大爱的 农夫与
作者:
chichung (胸肌腹肌三角肌)
2016-08-29 10:20:00这个绝对有市场 技术门槛高根本独占
作者:
jyekid (会呼吸的痛)
2016-08-29 10:23:00想从事这块地年轻人少 有能力搞科技管理的更少
作者:
Kaken (← 看到他请催稿)
2016-08-29 10:23:00这一定有市场啊
作者: swanper (我还死不了) 2016-08-29 10:24:00
不要去对岸技术转移阿，石班就是回来哭哭惹
作者:
jyekid (会呼吸的痛)
2016-08-29 10:25:00祖传五代的事业 祖传+科技管理 全台湾能跟他竞争的没几个
作者:
genesiss (无法忘记的回忆)
2016-08-29 10:25:00这一尾应该4~500 烤肉烤这个太土豪了
作者:
chouvincent (我肥宅 我驕傲)
2016-08-29 10:25:00做农鱼搭配新科技根本超赚 一个月净赚10万跑不掉
作者:
taisam23 (美索不达米亚)
2016-08-29 10:25:00好想吃...
作者:
genesiss (无法忘记的回忆)
2016-08-29 10:26:00没看到文内有价钱 sorry
作者: gotornado (Sean) 2016-08-29 10:28:00
好猛...
作者:
EggAcme (Egg)
2016-08-29 10:29:00要小心那堆中国买办专门偷技术给对岸
这个有宅配吗？今年中秋来土豪一下好了，烤个六只试试
作者: koim (koim) 2016-08-29 10:30:00
内文是大盘或餐厅价，做成餐卖一千以上
作者:
maxmessi (maxmaxmessi)
2016-08-29 10:31:00看起来好赞喔!!!!
作者:
sv1723 (butterflies)
2016-08-29 10:31:00好强 结果政府第一时间却是怀疑 哈
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2016-08-29 10:32:00重点看要卖多少钱, 毕竟波士顿龙虾也不贵...
作者:
NKTcell (NKTcell)
2016-08-29 10:33:00到时候一定又前进支那 然后技术被干走哭哭
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2016-08-29 10:33:00价格太贵可能就会被波士顿龙虾抢走客群
乡民别担心了，目前这个是有钱也不一定订得到，而且这个是六尾斤的价，龙虾是一尾价，市场还是有区隔的
作者:
mixegg (wilco)
2016-08-29 10:35:00好豪华~~
作者: darkcake (没看过肥宅?) 2016-08-29 10:36:00
干太屌了 有缺徒弟吗
作者:
zszsdd (平民蚂蚁)
2016-08-29 10:36:00厉害
作者: Oxhorn 2016-08-29 10:36:00
6尾1斤，每斤售价高达1300元 1只就要两百多以上...
作者:
kfactor (三奈见)
2016-08-29 10:37:00强
作者:
SUBE ( )
2016-08-29 10:39:00台湾很多人才阿......
作者:
goodsnk (天天PO)
2016-08-29 10:42:00小只的吃两尾就好了啊...
作者: doomster562 (我愿做个豪洨孩) 2016-08-29 10:42:00
这么大只, 肉会不会老?
作者:
bnmm (...)
2016-08-29 10:43:00推推 行行出状元
作者:
Sousake (specialist URUZ 7)
2016-08-29 10:43:00作炸虾来吃一定很过瘾
作者: qaz223gy (亚阿相界) 2016-08-29 10:44:00
真的有够虾 看起来蛮好吃的
作者:
sarada (Fulang Chang)
2016-08-29 10:47:00好强 Know How记得要好好保护 别被盗走
作者:
vdml (vdml)
2016-08-29 10:47:00明虾也可能冷冻泡药 这如果现捞应该不错
作者:
dslite (呼呼)
2016-08-29 10:49:00养神猪的概念
作者:
keirooo (Masa's)
2016-08-29 10:52:00大部分都自家鱼塭，你没有门路要租渔塭地慢慢等吧朋友他们养的虾子都是这种级数，烤肉只有爽而已
作者:
fanecerce (我是红袜+LAMIGO球迷!!)
2016-08-29 10:54:00一堆人要吃炸的....海鲜炸很浪费
作者:
Sousake (specialist URUZ 7)
2016-08-29 10:58:00神猪卖台家族又要流口水了 真的要小心!!
作者:
rinatwo (无)
2016-08-29 10:58:00养殖六只一斤1300 真的有这个价吗?野生明虾 六只一斤好像也没到这个价
作者:
vencil (vencs)
2016-08-29 11:04:00推
作者:
shamoe (因为这是我的梦想)
2016-08-29 11:05:00大草虾：干！龙虾，来PK阿！！
作者: jazz19860929 2016-08-29 11:05:00
六尾……是祭品之力吗
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2016-08-29 11:05:00养殖业没本 烧钱很恐怖
作者:
lbowlbow (沉睡的小猫)
2016-08-29 11:05:00宜兰金车那个养虾场是什么虾啊？
作者:
Refauth (山丘上的长号手)
2016-08-29 11:06:00干！赚翻了这个！！
作者: LEON888 (LEON888) 2016-08-29 11:06:00
高手
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2016-08-29 11:07:00养殖业天灾都一赔上百万或千万的 当然赚也是可开奔驰的
作者:
jyekid (会呼吸的痛)
2016-08-29 11:08:00之前三峡的养鲟 一次台风爆发土石流惨赔上千万
作者:
caskyo (hayakyo)
2016-08-29 11:08:00推
作者:
qw99992 (雪彤云)
2016-08-29 11:09:00一只两三百很贵吗@@
作者:
blackhippo (PH6.0 微．酸民)
2016-08-29 11:11:00有点猛...这大只的有点恐怖....
Your shrimp is gigantic - the largest I have ever s
作者: cream4260 (米色回忆) 2016-08-29 11:14:00
六尾斤很大只
作者:
Suboy (关于你的歌~)
2016-08-29 11:14:00不要被统战卖去中国就好
作者:
bake088 (苦夏)
2016-08-29 11:16:00哇 看起来很好吃 烤起来..
作者:
givar (....)
2016-08-29 11:17:00猛 别傻傻送给中国就好
作者: FrankB (FrankBB) 2016-08-29 11:17:00
团购+++
作者:
jupei (沛)
2016-08-29 11:21:00想吃
作者:
sk6 (19号的邂逅)
2016-08-29 11:27:00强
作者:
DWR (罗杰)
2016-08-29 11:28:00六尾斤超大的耶 一般超市冷冻虾12尾斤做虾球都很大颗了
作者:
oldeight2009 (è€å…«å‚³å¥‡ 傳奇是我)
2016-08-29 11:30:00干饿了
作者:
Miralles (褰裳)
2016-08-29 11:31:00继续向培养草虾妖的道路迈进！
作者: vcyc (维克多) 2016-08-29 11:31:00
推推
作者: gfneo (gfneo) 2016-08-29 11:32:00
真的要出草了呀XDDD
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2016-08-29 11:32:00现在养殖业要结合客家跟行销才有出路 传统养殖业的巅峰在15年前 赚到可以买奔驰没问题 现在根本不可能科技是啥小 *结合科技
作者: bruceedm 2016-08-29 11:33:00
感觉不错吃
作者:
WLR (WLR™)
2016-08-29 11:36:00这一定有市场的阿，想吃顶级食材的有钱人很多
作者:
agostina (agostina)
2016-08-29 11:37:00天啊 好想中秋的时候吃吃看
作者:
bmthu (Dio)
2016-08-29 11:39:00O.O'
作者:
e52155 (玳鳞官洛音)
2016-08-29 11:40:00是把草虾养成龙虾逆？看起来超好吃！
作者:
wuliou (wuliou)
2016-08-29 11:40:00干 饿了
作者: tarantula610 (冲车大将军) 2016-08-29 11:45:00
飞啦
作者:
AAPL (NASDAQ:AAPL)
2016-08-29 11:45:00想吃
作者:
idtvgame (唉低电视游戏)
2016-08-29 11:50:00这一只肉都快跟龙虾差不多多了吧 XD
作者:
djviva (时鼠无奈)
2016-08-29 11:50:00赞喔
作者:
edison06 (从小帅到大)
2016-08-29 11:51:00成大之光 想ㄘ
作者: coco60231 (宇宙一粒菌) 2016-08-29 11:52:00
好大好好吃的感觉，推他的努力
作者:
cms6384 (生死有命)
2016-08-29 11:54:00技术留在台湾 政府资助
1300成本吧 还要再加上去 一只应该四五百看错 原来是售价
作者: jk01 2016-08-29 11:55:00
等等官员又要跟中国合作了
作者:
phix (88)
2016-08-29 11:56:00九尾呢
作者:
helloit (青白红)
2016-08-29 11:56:00养出六只爆鲤龙我会比较钦佩
作者:
phix (88)
2016-08-29 11:57:00吃不起
作者:
lav1147 (檸檬æ±åŠç³–多冰)
2016-08-29 11:58:00好大只XD
作者:
imirving (十万劳工十万肝 砍假加班)
2016-08-29 11:59:00太肥了吧
作者: koehie (咖啡在等一个人) 2016-08-29 12:00:00
太厉害了! 人家上新闻就是再打广告行销呀 !台湾有钱人也很多的
作者:
hochuck (阿勒)
2016-08-29 12:02:00好大只
作者: xianyuyu (xyu) 2016-08-29 12:02:00
116
作者:
me1117 (C6取2)
2016-08-29 12:03:00真的超大XDD 用盐烤感觉好吃
作者: jaeomes 2016-08-29 12:04:00
看了就饿了
作者:
EvanYang (EvanYang)
2016-08-29 12:06:00草虾王
作者:
carisbig (Gihamo)
2016-08-29 12:08:00好
作者: rainbow321 (joe) 2016-08-29 12:09:00
这个养出来真的噱翻了
作者:
spl0096 (spl0096)
2016-08-29 12:11:00ㄈㄓ养ㄈㄒ，赞