Re: [问卦] 台南食物是不是过誉了

楼主: Verola (sometimes I love you)   2016-08-21 10:57:40
※ 引述《sumade (斩卍凯蒂猫卍佛)》之铭言:
: : 吃了每次都被推爆推荐的牛肉汤
: : "蛤?阿不就这样.. 高雄还比这好吃"
: 三重有家非常有名的鸭肉羹
: 排了我快半个小时的时间 才吃到一碗鸭肉羹面
: 而且还有点贵 一小碗就要六十块 其实就不太想去吃了
龙门这种价格 跟台北比还是夭寿便宜 台北随便一摊难吃的肉羹面也要60
何况他鸭肉羹还是满满的鸭肉...虽然有点腥味
很多朋友(台北人)吃过之后都是惊艳 每次去三重必吃XD
你看他关门时间就知道有多屌 1800 !!
作餐饮没看过这种时间关门的! 要不早一点要不晚一点多作一餐
人家完全不在乎这种事情整点关门劳基法模范生 就是生意好到没兴作啊XD
: 去台南旅游过一次 玩是没啥印象 但是讲到吃的 真的很难忘怀
: 尤其是虱目鱼 就连去屏东高雄要回三重 也一定要特地在台南下交流道喝碗鱼皮汤
: 偏偏三重根本没几间在卖鱼皮汤 让我对台南美食更加印象深刻
鱼皮汤连台北都有啊! 邱虱目鱼早餐店
三重已经是大台北虱目鱼最多最便宜的地区了,普及度像南部一样
真是生在福中不知福....知道有台北人特地到三重吃虱目鱼吗
: 全台湾走透透 论美食在心目中 绝对台南是第一位 第二台中 第三宜兰
: 如果你连台南的东西都觉得不好吃的话
: 真的无法想像 你要是住在双北 会是什么情形
拿台南打三重满有趣的,基本上三重就是大台北的台南/下港啊!
尤其在食物上雷同处超多的
虱目鱼 鳝鱼意面 大台北最多的也是在三重 还有开24小时的
当然不是每家口味都很道地 但至少很多有得选 价格也比台北便宜得多
(某家三重鳝鱼意面在三重卖100 到了台北就变160啊)
腿库饭 鸭肉饭 也是完全压倒胜台北
另一个共同点就是
小吃超多 平日用餐店超多 而且水准普遍不差地雷很少
这是一种良性循环 因为小吃餐馆多又不差 你卖难吃马上就倒了
不像台北一堆地雷店只要偶尔上个电视找些部落客行销又可以赚一阵子
跟台南有差别的是三重单价100以上的食物就真的不优了
毕竟就是台北的卫星城 捷运又通了 吃大餐好料的都往台北去了
不过前面有人提到很有道理
台北不是没有美食 而是年轻人大多没注意而被遗忘了
毕竟那些潮潮店好打卡 包括网络上的食记也是
一堆部落客形容的嘴角全沫!! 多出神入化多好吃!!!
但是仔细发落下去,这些店讲那么好吃他们有继续去吃吗?
很多二访三访就好像很了不起一样,绝大多数都是一次店!!!
而且可能那一次还是店家配合的招待活动。
然后就带动一堆潮潮跟进 去打卡一次 到此一游 然后呢? 90%都不再访 哈哈
这就是从网络食记得到的台北“美食”形象,
难怪会被台南人笑味盲啊!
真正好吃的店是你不只去打卡一次两次, 而是你有时间想到就会去吃,
跟朋友一起会很得意的带去分享,甚至太久没去吃还会不习惯会想念的!
但是这样的店不见得会常常被写到网络上,好像比起来一点都不潮
尤其是还不红的店,还会私心的怕走红后不是涨价就是排队XD
这样的店台北还是不少的,只是很少出现在网络上而已XD
作者: dostey (Dos)   2016-08-21 10:59:00
?三重最多人就是云林嘉义来的,
作者: reader2714 (无毁的湖光)   2016-08-21 11:00:00
这篇说的很棒阿 大家何必战地区 一起笑打卡假文青不是很好吗
作者: magic1104 (美雞客)   2016-08-21 11:01:00
那些潮店当地人都不吃的 当地人都有自己的美食地图
作者: hclstarkid (=你看不到我=)   2016-08-21 11:17:00
牛肉汤贵肉又少 鳝鱼怕有寄生虫 武圣夜市普通到不行花园卖的摊位重复率超高 逛古蹟热爆快中暑 道路开车以为在rally 这就是台南

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