楼主:
lien ( )
2016-08-21 04:16:52其实每个地方几乎都有还算不错的美食
可是食物到底有没有有特色到
足以将食物跟地名连结在一起
才是变成特产的关键
像说到猪脚 会先想到万峦
说到火鸡肉饭 会先想到嘉义
说到贡丸 会先想到新竹
说到切仔面 会先想到芦洲
说到铁蛋跟阿给 会先想到淡水
而有些东西不只一处成功连接记忆
像提到牛舌饼 会想到鹿港跟宜兰
提到肉圆 个人第一个想到的是彰化
可是现在其实很多地方肉圆也知名度越来越高
台南之所以小吃有名气
是因为很多小吃直接与台南连结
像 牛肉汤 虱目鱼汤 土魠鱼羹 盐水意面 担仔面 虾仁饭... 等等
不管你觉不觉得他好吃
提到那个食物 就是会想到台南
(像我始终觉得担仔面CP值不高...)
而台北
说真的就本人如果范围缩小来看
可以连结到什么食物多少还说得出来
(像芦洲切仔面 士林大鸡排 饶河街胡椒饼... 等等)
可是把范围放大到台北
好像就叫不太出什么食物 (牛肉面算吗?)
这种地区+食物的连结数量多寡
才是台南人很骄傲而且常被战的吧
很常被战的原因是台南人无法接受别人批评东西难吃起手式就是你去那间都是观光客才会去
作者:
win13 (开机中)
2016-08-21 04:19:00台北猪脑 好吃
战下去 轻则被说不懂吃 重的连家乡父老都被说吃装潢
作者:
win13 (开机中)
2016-08-21 04:21:00台北牛肉面是三小 只听过四川牛肉面 兰州牛肉面
作者:
j408723 (bo)
2016-08-21 04:24:00饿醒是有多饿啊楼上...
作者:
skylion (温暖的传说)
2016-08-21 04:24:00台北 阿兰芋粿巧好吃
作者: anoreader 2016-08-21 04:25:00
牛肉面的确是台北产物啦 四川吃不到四川牛肉面
作者:
duck0723 (JJNo.1)
2016-08-21 04:26:00哈哈南部人哈哈
作者: anoreader 2016-08-21 04:27:00
而且正统的兰州拉面 其实叫汤面 也没有台湾卤牛肉所以各位现在通称吃到的牛肉面 的确是原生台北产物
作者:
clark2644 (Buddy Lee)
2016-08-21 04:29:00郑州路牛肉面？
作者:
cul287 (希悠)
2016-08-21 04:30:00台北太多雷了
作者:
j408723 (bo)
2016-08-21 04:30:00要吃什么买给你ㄘ～～
作者:
runslow (跑的慢)
2016-08-21 04:30:00花莲最棒
作者: anoreader 2016-08-21 04:32:00
差了维基还真的跟我认知差很多 不过以吃过的来说中国的牛肉面严格来说 跟台湾已经是不同东西了
作者:
ee430 (qq)
2016-08-21 04:37:00台北太商业化 部落客都直营
作者:
rockido (123)
2016-08-21 04:45:00台北只能想到帝宝 也算是台北奇蹟
作者: PTTLawyer (PTT律师) 2016-08-21 04:52:00
哇咧超饿的 等等去吃阜杭