美食无法这样去比较的,
我是台南人,
但对我来说,最好吃的担仔面是在中原夜市,可惜休业了,
度小月我连鸟都不会鸟,
最想吃的饭团是以前我小时候第一次吃的那家,
即使我朋友卖的饭团营业额是这家的几倍,
即使我觉得还真的是我朋友的饭团比较好吃,
但很奇怪,还是我小时候吃的那一家,经过就会想买一下,
台南的食物的优势,来自于它的底蕴,几百年累积下来的底蕴,
有一家店,你父母带你去吃,然后你长大再带你小孩去吃,
那基本上这家店只要还守的住味道,
别人讲的在难吃,你都会去的拉。
在台南,守不住味道的店我就不会特地再去了,
可能这样的台南人很多,
所以逼着那些店家,死守这些味道然后累积数代人口的回忆,
这才是最难撼动的。
所以偶而才来台南的人,很难感受到台南食物的优势,
是正常的,
生活一段时间后才会慢慢感觉出来。
作者:
Atwo (A兔)
2016-08-21 01:49:00台南军 又扬起反攻的号角了
作者:
CS5566 (⊂(‵・ω・)⊃)
2016-08-21 01:49:00味觉会停留在三岁
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2016-08-21 01:50:00恩 同理新竹可证
作者: yuningchang 2016-08-21 02:00:00
推守住自己的口味
作者:
jaychen (俊男)
2016-08-21 02:00:00原po是竹园岗的吗
哪有吃习惯的人比较多,就是台南人自己习惯而已中北部的人都不觉得好吃
味道不变真的很难,很佩服台南新竹黑猫包也是红了之后变难吃的唉
作者: anoreader 2016-08-21 02:21:00
其实 有一种说法人的味垒经验是一定会变
我中国朋友超爱度小月,每次来台湾都一定会去吃,可能是北京的度小月太难吃了…
作者: anoreader 2016-08-21 02:22:00
很多东西不是变 其实是你吃多了不同饮食 但没发觉自己味垒经验已经改变太多 才有吃回味or吃美味的说法也有说甚至20岁之前 味觉经验通常会有特定喜好