2016-06-11 08:50 中央社 高雄11日电
http://udn.com/news/story/3/1754762
高雄闻名玉荷包荔枝因产量减少,价格上扬;现在,鲜红欲滴的玉荷包将陆续上市,果农
欢迎尝鲜这皮薄、核小、汁多、微酸的正港极品玉荷包。
高雄玉荷包荔枝的主要产区在大树区,荔枝农表示,玉荷包的皮薄、汁多当然不在话下,
而最重要的特点就是果核很小,且一定要甜中带点微酸,果粒上圆下尖如爱心型状,这是
与其他荔枝的最不同处。
高雄玉荷包荔枝产区遍布旗山和内门等地,丘陵起伏的大树区也满山头都是荔枝园,玉荷
包荔枝远近驰名,每年约于1月至2月是开花期,约于3月至4月是结果期,经过熟成后约于
端午节陆续上市。
果农说,喻称大树区是玉荷包荔枝王国并不为过,以往每于端午节前,大树区玉荷包荔枝
树都挂满鲜红欲滴的果实,果粒比树叶多,红遍整个山头。
不料,今年高雄玉荷包荔枝的开花授粉结果期,碰到寒害和连续大雨影响,产量减少约5
成以上,市场和批发行情更是节节上扬,灾损严重引起行政院长林全重视,前往大树区山
上玉荷包荔枝园视察灾损。
由于产量减少而市场需求大,产区的警方也成立“护荔专案”,与荔枝农加强巡守荔枝园
,防范宵小觊觎。
荔枝的品种众多,果农指出,玉荷包荔枝除了有皮薄、汁多等特点,也非常会开花,因此
吸引蜂农携带蜂箱前来协助采蜜授粉,但也很容易落果,尤其在开花授粉结果的初期最怕
下雨,今年就遇上1月至3月间的连续下雨期。
高雄市今年玉荷包荔枝种植面积达2500公顷,产值约新台币15亿元,由于受到1月至3月降
雨影响,造成开花及结果状况不理想,产量较往年减少超过5成,市场价格节节攀升,且
产季不到1个月,但玉荷包独特的风味已掳获老饕的心,果农的订单早已供不应求。