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有影呒？调查：彰化人嗜吃油炸烧烤 高雄吃肉比菜多
饮食爱吃什么，可能透露你住哪一个县市！台湾乳酸菌协会偕同台湾癌症基金会、
台湾营养基金会今（26）天公布一项“台湾肠胃健康地图”调查结果，其中问卷各
县市饮食习惯发现，最喜欢吃油炸、烧烤类食物的县市为彰化县，自觉肉类吃得比
蔬菜水果多很多占比最高的地区则是高雄市。
这项“台湾肠胃健康地图”调查共针对本岛19县市1172名、20至45岁民众进行，就
肠胃疾病、肠胃问题、肠道年龄、饮食习惯等进行问卷调查，发现因为纤维不足、
运动不足、好菌不足加上压力，各县市肠胃力都陷入警示范围。
调查在饮食习惯部分也显示，虽然无法解释，但各县市民众饮食口味真有差别，像
基隆市最多受访者饮食偏好酸味，宜兰县则是最多受访者喜好吃辣，南投县受访者
饮食喜好明显偏咸。
台湾营养基金会执行长吴映蓉指出，国人营养摄取不均的比例偏高，跟外食习惯最
有关系，尤其在学生或上班族等特定族群中更加明显，加上多数民众喜欢以吃作为
舒压的方式，减低内心压力的同时，却可能增加肠胃道的压力，恶性循环下不仅营
养摄取失衡，也为健康埋下负面影响。
http://www.nownews.com/n/2016/05/26/2113109