[新闻] 美汉堡验出老鼠DNA 专家:不一定会损害健康

楼主: kuro (支那啃民党 凸 ̄▽ ̄凸)   2016-05-11 13:43:38
[苹果] 美汉堡验出老鼠 DNA 专家:不一定会损害健康
美国的汉堡被检测出人类和老鼠的 DNA!根据美国食品分析公司 Clear Labs 昨发布报
告指,美国市面上的汉堡超过 10% 有问题,甚至在少数汉堡中检测到人类及老鼠的 DNA。
新华社报导,该公司与美国安全专家均指,食品里出现人类与老鼠 DNA 难以避免,不
一定会损害人的健康。
该公司研究人员针对加州 22 零售店卖的汉堡进行基因组分析,共调查 77 个品牌、共
258 份样品,结果显示,13.6% 的汉堡有问题,包括成分与标签标示不合、卫生问题与
病菌污染等。其中研究人员在一份汉堡样品中发现人类 DNA,在 3 份汉堡中发现老鼠
DNA,报告认为,人类 DNA 可能来源于汉堡包加工过程中操作人员的头发、皮肤或指甲
等。
报告指,美国食品和药物管理局允许食品中存在一定量的人类与老鼠 DNA,因为这在生
产过程中无法完全避免。
此外,素食汉堡包问题也很多。在 89 份样品中,23.6% 存在所含成分与标签不一致等
问题。比如,2 份素食汉堡包样品中出现牛肉 DNA,一份黑豆汉堡包里根本不含黑豆。
最引人关注的是,4.3% 的样品里含有假结核耶尔森氏菌、嗜水气单胞菌等病菌的 DNA。
不过,乔治亚大学食品微生物学教授多伊尔表示,这一结果会有一点误导,因为基因组
分析技术无法区分出死与活的细胞,发现死细胞的病菌 DNA 并没有多大意义。而且,
所发现的病菌不是人们通常担心的病菌,就是数量较少不足以致病。
http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international/20160511/858575
5.备注: 顶腥表示:中肯!
作者: ev331   2016-05-11 13:44:00
老鼠 DNA 难以避免???
作者: kawazakiz2 (轮蛇)   2016-05-11 13:44:00
OP,虽然你有上色
作者: tiefblau (tiefblau)   2016-05-11 13:44:00
OP
作者: seangao   2016-05-11 13:44:00
op
作者: Neil0503 (托尼戴)   2016-05-11 13:44:00
感谢美国阿爸支援
作者: appleonatree (苹果在树上)   2016-05-11 13:44:00
老鼠肉好ㄘ
作者: none049 (没有人)   2016-05-11 13:45:00
其实...那是主厨掉的
作者: hclstarkid (=你看不到我=)   2016-05-11 13:45:00
客人发现店里的老鼠变少了 原来是在.…从来不吃汉堡拼装肉
作者: Flyroach (*飞天蟑螂*)   2016-05-11 13:50:00
其实美国很多餐厅都有顾料理鼠王,这是不能说的秘密
作者: Refauth (山丘上的长号手)   2016-05-11 13:50:00
卡哇帮嘎~
作者: baron1860t (拙猫)   2016-05-11 13:52:00
人类DNA....若是正妹DNA汉堡楼下OK
作者: watashiD (watashiD)   2016-05-11 13:52:00
汉堡肉这么大量,你抽样可以抽到老鼠DNA...这问题不大?
作者: Anvec (乡民)   2016-05-11 13:52:00
卡通都有演啊 料理鼠王 是ㄧ只很会做料理的鼠王 不是拿鼠王来料理喔
作者: Vassili242   2016-05-11 13:52:00
超级战警席维斯史特龙表示
作者: smalltwo (奖金猎人)   2016-05-11 13:53:00
别验出地球上不存在物种的DNA就好
作者: gameking5036 (请勿拍打喂食)   2016-05-11 13:57:00
人类DNA没标??吃老鼠比吃人好??
作者: kabkglomr (砚砚砚)   2016-05-11 14:01:00
...
作者: wwvvkai (We do not sow)   2016-05-11 14:08:00
史特龙演的都是真的
作者: s910211 (我爱PTT)   2016-05-11 14:14:00
料多味美
作者: wings1003 (娜诺娜诺)   2016-05-11 14:16:00
鼠肉汉堡...这么快就进入未来了
作者: ccachen (moto)   2016-05-11 14:20:00
老鼠还好。为何会有人的DNA orz

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