[问卦] Re: [问卦] 南部粽为什么那么恶心

楼主: caesar1203 (极上纯黑)   2016-03-31 12:03:26
今天看到大家在吵南北粽
不过我觉得大家青菜萝卜各有所好
每一家的粽子做法包料多少有点不同吧
像我家就是先把蛋打一打下锅炒
然后下白米
哦最好是冰过的隔夜米比较粒粒分明比较Q
然后下鲑鱼松和片好的香肠
大火炒一下,起锅前洒一把葱花
然后包进竹叶里
就可以上桌囉
吃起来跟炒饭有90%像
但竹叶清香画龙点睛
和包叶子的油饭差不多原理
大家家里都怎么做粽子的呢^^

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