拿麦当劳食材做菜 大厨骗倒美食家
2016年02月09日12:59
美国洛杉矶知名大厨斐瑟（Neal Fraser）上周宴请40名美食家，说要用“新鲜和实验性
食材”做料理请大家品成，但其实用的都是麦当劳食材，而在场大部分美食家竟然也都吃
不出来。
斐瑟用的材料包含了麦当劳蛋堡还有四盎司牛肉中所用的原料，端出的菜单包含了酪梨浓
汤、沙拉、香料肉丸、培根鸡肉卷还有咖啡卡士达甜点。
这群美食家吃到第三道的时候其实就发现事情不太对劲，因为菜色跟斐瑟过去出的菜单差
太多，但大部分人也说不上来是哪里怪。不过也有美食家味蕾过人，当斐瑟请他们猜秘密
原料的时候，立刻就大喊是麦当劳。
斐瑟表示这场“盛宴”是跟麦当劳合作，因为大众对速食有许多成见，所以想要透过这种
方式来让大家知道，速食店所用的食材其实没有大家想像中的邪恶。
在场的洛杉矶主厨可洛里（Eric Crowley）说这顿餐还可以，但没有太丰富的口味，后来
发现是麦当劳食材，那的确就说的过去了。
美食部落客拜恩（Roshonda Payne）则说她完全不知道自己吃的是麦当劳食材，不过这也
只代表“麦当劳也是真的食物”罢了。（廖育琳／综合外电报导）
来源: 苹果
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international/20160209/793245