※ 引述《Toorch (Torch)》之铭言:
: 鲁鲁自从国中开始就已经没有吃早餐的习惯
: 每天早上醒来肚子都会饱饱der还会打嗝
: 但是午餐不想吃那么多时
: 就会往早餐店跑
: 每家早餐店卖的餐点都大同小异
: 究竟点什么最能表现早餐店的实力?
餐点好坏:
首推奶茶,早餐店的灵魂。
冷热奶茶都要试试看,甜度、温度、还有奶精的比例都很重要。
重点是茶味与奶味要平衡。
荷包蛋:可以客制化 全熟、半熟、1/3熟等,还要保证蛋白部分熟度刚好
蛋饼:蛋饼不好吃,其他不用考虑了....
老板的记忆力:
美奶兹、胡椒盐、蕃茄酱、小黄瓜、洋葱的量、要加还是不加
多冰少冰去冰 温的热的温热
点完之后不用重复叙述 上餐点时完全无误就算强了