楼主:
JT0827 (JT)
2015-11-30 11:01:44小鲁在南部骑山猪的地区吃喜宴
印象中从小到大第一道都没有炸汤圆啊啊
上来台北念书才发现好像炸汤圆很普遍欸…
我印象中第一道就是凉菜拼盘
然后就是羹啊 然后虾子或是肉
一尾鱼 龙虾沙拉啊 油饭 腿库
然后佛跳墙或是鸡汤
剩的真的看一桌多少了
吃过整场一堆海鲜的 然后还有冰淇淋可以带回家
为什么炸汤圆在南部比较不常见啊？？？
作者:
VVizZ (我很穷)
2015-11-30 11:02:00因为北部桌钱比较贵 这样餐厅可以混一道菜
作者:
koster (斯特隆)
2015-11-30 11:03:00炸汤圆几乎是整场最好吃的一道菜 没炸汤圆要吃什么？
作者:
piece1 (...)
2015-11-30 11:03:00不要小看这一道菜!!很多喜宴只有这道能吃!!
成本低 名字好看 重点品质稳定 难吃的很少不过在南部 尤其是办桌花样就很多了...
作者:
SPFH120 (自宅è¦å‚™å“¡)
2015-11-30 11:04:00炸汤圆要是可以弄得很难吃，餐厅可以收一收改行了
作者:
amsmsk (449)
2015-11-30 11:05:00算还没上菜的点心阿 很多
作者:
poppylove (9.2吱吱大叔 罂粟爱)
2015-11-30 11:06:00炸汤圆超容易做的又好吃！
楼主:
JT0827 (JT)
2015-11-30 11:08:00印象中没吃过QQ 第一道就是爽爽凉菜了 不然应该会被宾客偷婊吧哈哈哈
作者:
VVizZ (我很穷)
2015-11-30 11:11:00自己做容易失败 炸的清爽不吃油不沾黏也是种功夫
没人敢用炸汤圆当一道菜...虽然会写上去。但是主要一定
10道。当然妳要把甜点水果当两道配汤圆唬烂12道也可以
作者:
VVizZ (我很穷)
2015-11-30 11:14:00会写上去就是菜了阿 凑12道算是基本款 汤圆 水果 冰淇淋就三道了 剩九道
怎么会没人敢用...我去跟饭店谈喜宴的时候 业务就
作者:
VVizZ (我很穷)
2015-11-30 11:15:00反正中间来一个米糕 还吃不饱的人很少
作者:
koster (斯特隆)
2015-11-30 11:15:00没有炸汤圆还会被呛懂不懂排菜单呢XD
作者:
VVizZ (我很穷)
2015-11-30 11:17:00北部行情高阿 南部又没人要去吃 会去的都亲戚带一堆小孩
作者:
hwsbetty (çš“å°çŽ¥)
2015-11-30 11:17:00炸汤圆是祝福新人的一道菜，也是要厨师的看功力的
作者:
koster (斯特隆)
2015-11-30 11:18:00现在炸汤圆从不包馅也进化成有包馅了 更是大人小孩都抢吃
作者:
VVizZ (我很穷)
2015-11-30 11:19:00哪天搞出包冰淇淋的就好了 连哈根搭资也省下
作者:
VVizZ (我很穷)
2015-11-30 11:20:00现在有更激的 用candy bar+餐前鸡尾酒 直接升高你血糖
作者:
koster (斯特隆)
2015-11-30 11:20:00可能不行 哈根代表着一种派头 不能省略
作者:
worldark (é”克貓)
2015-11-30 11:20:00难吃 而且常常剩一堆 说抢著吃的是平行时空吗
通常第三道羹汤上完就差不多了 看到小孩开始跑...
作者:
nakaru (魔鬼藏在细微处)
2015-11-30 11:23:00婚宴餐前先吃把费…台中林酒店就是了炸汤圆是很礼俗的一道菜，以前是主人家自己煮
说难吃的应该是没吃过一桌两万的炸汤圆。那个真的很好
作者: dinel7821967 2015-11-30 11:26:00
炸汤圆要做得难吃，那也是不简单。
作者:
childay (阿呆的老公)
2015-11-30 11:30:00北部物价高，炸汤圆拿来充数
作者: bear123 2015-11-30 11:31:00
第一次上台北喝喜酒吃炸汤圆真的有傻眼到，本鲁真的孤陋