对台湾的宴客风俗不是很清楚QQ
但是我要说港澳喜宴或庆功宴春茗第一道永远都是：烤乳猪！！！
X，就一只小猪躺在中间被烤焦了，皮还要被切割成无数块，绝对很练刀功
然后一块一块皮挖下来吃，油油的有种焦味香香的，反正难吃QQ
有点像片皮鸭的吃法但猪皮太厚没有鸭皮好吃
吃完猪皮整盘拿走再切猪肉一般都没人吃那盘猪肉了QQ
在八卦板听你们说炸汤圆之后
我昨天也自己炸了一包汤圆
味道果然和煮的不一样
比煮的好吃
不过炸完之后的油不知道怎么办？QQ
总的来说一般上菜顺序都是前菜，主菜和甜点
沙拉，卤水牛腱/花生等等，这一类的前菜就开胃而已
至于主菜的顺序其实没有很一定
不过我想问炸汤圆算是你们最后上的甜点吗还是中间上的菜，甜点还有别的？QQ

炸汤圆是菜 花好月圆

第一道一定是炸汤圆 甜点是哈根大师

炸汤圆通常是算在开席前的小点，跟瓜子一样意思，吃象

不是小点 是菜

比较有人性的会加一点虾饼

不一定好不好，有的当成一道菜，有的根本就算小点而已

几乎所有婚宴会馆饭店都当成一道菜

你自己去搜寻板上炸汤圆文章吧，懒得跟你争这个会认为所有婚宴会馆饭店都当成一道菜大概没吃过南部的

谁会去吃南部的 茄

要加点花生糖粉阿...

中部也没这习惯，把北部的省一道菜做法当成全台湾习惯

之前住新竹的时候 很多炸物店都有卖炸汤圆 其他地方好像都没有

南部的喜宴比较好吃

台北才需要偷工减料把甜点当成一套菜啊

我上个月去中部吃也有出现在菜单上啊 全台湾都跟进了

是阿..我尊重这种北部习俗，但听到有人认为所有婚宴会馆饭店都是这样当一道菜就听不下去

毕竟这么好吃又便宜 名称又好听 不当成菜来看太可惜了

可是我这个月去嘉义跟冈山吃喜酒~炸汤圆都算一道菜耶

惨了某人南部习俗到底要多南部才有阿

中部有，但不是全部都这样搞，也要看预算，南部更少你自己去搜寻板上"炸汤圆"讨论就知道了近日吃过的有中部女儿红、高雄国宾、高雄汉神巨蛋，也都是只当小点，菜单标准另外列出十道菜的做法你连搜寻都懒得搜的话我也可以附上文章代码#1MB889oa

这么认真是干嘛啦