Re: [问卦] 一个人去吃烧烤是什么感觉?

楼主: Atwo (A兔)   2015-11-27 01:04:38
※ 引述《yabition0411 (最初的梦想)》之铭言:
: 大家晚安
: 小弟妹我已经很久没吃烧烤 有点嘴馋
: 可是没什么朋友
: 一个去吃烧烤会被店员测目吗?
: 有一个去烧烤店吃烧烤是什么感觉?
劣者刚好最近这种经验蛮频繁的 大学时期也在烧肉店打工了几年
刚有一些心得可以分享
一个人去吃烧肉其实没有想像中的尴尬或煎熬
在烤肉的过程需要很精确的分配时间
什么时候下肉? 肉烤好了要赶快吃 吃着肉时眼睛还要注意烤网上的正在烤的肉
其实吃起来很忙的 当然想休息就把烤网上的肉给清完在继续下一轮
要注意的事 有的烧肉店因为开炉和座位成本考量
不接单人客 不然就是要给你多收开炉费
当然也有店家完全不在意的
要一个人享受烧肉 最好选有吧台式座位的店家
一来比较不会影响到店家的座位使用率
二来可以观察内场调理出餐 还可以和内场人员聊天
如果刚好左右坐到妹子时 还可以找机会搭话一下(?)
再来讲我的个人习惯
我一个人去吃烧肉时 都只点肉和白饭 不点海鲜
我觉得如果要吃海鲜 会有更好的选择
没必要去烧肉店点海鲜浪费钱
但一般人的想法都是 什么项目的东西都来一样都有吃到
烧肉+白饭 即王!
通常必点的单品就是 牛舌 牛五花 横膈膜 松坂猪(猪颈肉) 鸡腿肉
牛舌烤好直接沾柠檬汁吃
牛肉最好都点盐味 猪颈肉也是盐味
就简单的概念就是 越好的肉 就选择越清淡的口味
我本身也不太喜欢烧烤酱(酱味)的味道 太抢味
每盘肉做烧烤酱都是同个味道
鸡肉本身没什么风味 就可以点重口味些 像是蒜味或辣味
我这样吃下来大约都4,5盘肉+2碗白饭 用餐时间约1个多小时
价钱约在1200左右 供您参考
作者: Bokolo (舶客樓)   2015-11-27 01:05:00
楼下吃30盘肉
作者: Nevhir (烟霄微月)   2015-11-27 01:06:00
我不吃烧烤
作者: solidmiss (索德米斯)   2015-11-27 01:07:00
好ㄘ
作者: jganet   2015-11-27 01:08:00
红烧鸡翅我爱吃
作者: eva19452002 (^^)   2015-11-27 01:09:00
我都非用餐时间去吃烧烤,店家比较不会拒绝
作者: Abalamindo (公馆手枪营营长)   2015-11-27 01:12:00
我吃烧烤都不烤 改用锅子加水煮
作者: LOVEMS (等到越過天空那天)   2015-11-27 01:15:00
有推荐的单人店家吗?
作者: s902131 (黄金肾斗士)   2015-11-27 01:24:00
跪求台南有吧台的烧烤店

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