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请癌友吃冰舒缓不适 超人气骆师傅冰淇淋花莲传爱
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请癌友吃冰舒缓不适 超人气骆师傅冰淇淋花莲传爱
中广新闻网 – 2015年11月23日 下午5:26
罹癌患者,在许多家属的观念里,食用冰品是一大禁忌!不过门诺医院表示,在西医的观
念中,医师并不会限制癌症病人吃冰,只要营养摄取充分,热量足够,即使是冰淇淋,对
整体的疗愈也都会有一定的帮助。因此台北一家知名法氏冰淇淋,就特别来到门诺医院的
安宁病房,请患者及家属吃冰淇淋,满足许多患者的愿望(梁国荣报导)
门诺医院放射肿瘤科安宁疗护主任陈翌真表示,癌症病患接受化疗后,除了恶心呕吐腹泻
等副作用会降低病患生活品质,免疫力下降等问题,治疗过程中,口腔粘膜破裂时,不仅
会影响进食的乐趣,甚至会影响口味的改变,以至于一般饮食都很难下咽。以西医的角度
来说,医师并不会限制癌症病人吃冰,制作过程的食材采用合适的挑选,富含维他命C、
高蛋白等,都是非常好的选择。
而花莲子弟骆英毅,在台北以“骆师傅法式冰淇淋之家”闯出名号后,决定要返乡回馈,
特别是满足患者想吃冰淇淋的愿望。罹患肺腺癌两年的孙小姐感动得频频拭泪,她说,因
为罹患癌症,家人怕她身体虚,都不让她吃冰,让平常就爱吃冰的她,总是投以羡慕眼光
,甚至要偷偷的跑到外面吃;罹患肺癌四年的曾先生已经四年没吃过冰淇淋,除了内心的
激动外,也表示,吃了冰真的感觉舒服许多,原来,癌症也是可以吃冰的。因为骆英毅也
在现场教导家属如何制作营养的冰淇淋,陪伴在一旁的曾太太说,要回家亲手做最天然的
冰淇淋给先生吃。为了关怀癌症病友,骆师傅特地从台北回来,并准备了十种口味的法式
冰淇淋让癌友品尝,不论是芭乐、荔枝、抹茶、焦糖、芝麻等口味,都让癌友们吃得津津
有味,护理人员也特地将冰淇淋送到病房给行动不方便的癌友品尝,希望每一位癌友,都
能够克服心中恐惧,勇敢接受治疗,重新找回健康人生。
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5.备注:
超人气?我怎么都没听过这家