※ 引述《claire7715 (~claire~)》之铭言：
: ※ 引述《chengcti (版主请投我一票!)》之铭言：
: : 因为绍兴在烹调上很常见 只是家中用比较多的是米酒
: : 可是台酒官网有 0.6L
: : 黄酒 -> 花雕 16% $200 (他说当初是瓶子比较好看, 现在都是玻璃瓶)
: : 14% -> 绍兴 14% $160 (当初是指绍兴出产的, 台酒说 不过现在都是台湾产)
: : $150 -> 陈绍 15.5% $180 (放得比较久 但是没说多久)
: : -> 女儿红/状元红 $480 (大概十八年酒标)
: 你还少了一个叫红露酒，之前做菜的时候有买，我发现味道都很接近，而且都是黄酒，
这里有个网页,日文的,列了北从辽宁，南到广东各省,低到 13 度,高到 27 度的黄酒
详述了干型、甜型的酒类
http://www.togenkyo.net/modules/liquor/32.html
我研究了半天,还是不懂它到底是特色是什么,
想了想,唯一的解释,大概就是
可以自酿,不求纯度,有得喝就好,别要求太多
简单就能自爽的节奏.