牛筋，真的是非常好吃
只要炖煮的够久，原本坚韧不拔的筋也能软烂到入口即化
滋味就像是一整块蜜糖在嘴里融化一般
不管是作成凉菜的麻辣牛筋 http://i.imgur.com/BOSely1.jpg
http://i.imgur.com/l3pBkkX.jpg
http://i.imgur.com/obH6wai.jpg
或是趁热加入牛肉面变成半筋半肉面 http://i.imgur.com/uZ3sdf0.jpg
http://i.imgur.com/utYUCI8.jpg
http://i.imgur.com/jF0dmGU.jpg
都十分好吃
日本人也知道牛筋的好，他们通常都炖煮过后加入味噌等调味
http://i.imgur.com/cS8f2fB.jpg
像这样这么好吃的食物，却很少看到欧美人在吃
明明外观看起来也不可怕，为什么牛筋在欧美却不被接受呢？
有没有这方面的八卦??
作者:
Benbenyale (想讓è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥)
2014-11-18 00:34:00疴疴婀
作者:
Owen93 (Owen)
2014-11-18 00:34:00刚吃饱 无感
作者:
kingrichman (silent all these years)
2014-11-18 00:34:00不懂料理
作者: paleomort 2015-11-18 00:35:00
你怎么知道
作者: armaniboy (私はおおきいですね) 2015-11-18 00:35:00
时间正确
作者:
kingrichman (silent all these years)
2015-11-18 00:35:00你知道国外牛肚被当作牛杂碎卖吗?
作者:
omi0210 (楠仔坑郭美珠)
2015-11-18 00:35:00他们没有七星刀
作者:
deju (Go Let's go)
2015-11-18 00:35:00还是有阿 请先接受欧美人工较贵的事实
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2015-11-18 00:35:00不爱筋，无感
作者:
sakuraha (山积是人类的天性...)
2015-11-18 00:36:00下一篇：为什么欧美人很少吃腰只....
外国人不喜欢吃内脏 不过昆虫 蜗牛 鼻涕虫倒吃一堆
作者:
zyxw1682 (香肠养乐多)
2015-11-18 00:36:00怒嘘
作者:
deju (Go Let's go)
2015-11-18 00:36:00你都说了 要处理到好很花时间跟精神 那在欧美多算是高级料理
他们没有鲁这种作法，牛筋煮到最后会变小跟橡皮筋一样
作者:
kingrichman (silent all these years)
2015-11-18 00:40:00在国外买牛肚自己卤，超好吃又便宜因为国外认为毒素都累积在内脏 (这其实是正确的)
作者: k7539512 (K75) 2015-11-18 00:47:00
你成功让我饿了
作者:
airflow (享受压力)
2015-11-18 00:47:00意大利人很爱吃呀,佛罗伦斯牛肚牛筋都很美味,也没很贵
作者:
esp0122 (金属魂)
2015-11-18 01:04:00整只牛的精华就牛筋了…
作者: ga595528 (轻浮小乞丐) 2015-11-18 01:05:00
没吃过橡皮筋欸，不懂
作者: ganglion (萤幕前ㄎㄎ笑) 2015-11-18 01:21:00
饿了……
作者: madeinhell (whocares) 2015-11-18 01:21:00
干 都几点了
1.牛筋不是内脏 2.不是每个内脏都会累积毒素吃肥肉吃进的毒素不会比吃胃少到哪去
作者:
Sadan (Danny)
2015-11-18 03:04:00又ㄧ个以美国当全欧美的井底之蛙。