[问卦] 有没有肉煮再久都是红色的八卦 a98765s PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有肉煮再久都是红色的八卦

楼主: a98765s (绿茶微微) 2015-11-15 12:24:02

http://imgur.com/W4XBOf0
跟左右手在某连锁小火锅吃饭
肉煮再久都是红色的
一般不是烫一下就变灰色的吗
有没有八卦呢

作者: DOOHDLIHC (董事长) 2014-11-15 12:24:00

楼下Leeng

作者: Bokolo (èˆ¶å®¢æ¨“) 2014-11-15 12:24:00

塑化肉

作者: lastroom (伊达伊达碰碰) 2015-11-15 12:25:00

你的火有开吗

作者: vector (向量) 2015-11-15 12:25:00

你这块肉可高级的你不懂?? 化工科技技术的结晶!!

作者: saltation (saltation) 2015-11-15 12:25:00

火腿肉吗

作者: momoispig (momo不是猪) 2015-11-15 12:26:00

好可怕

作者: CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!) 2015-11-15 12:26:00

因为肉生气了

作者: salvatore111 (Salvatore) 2015-11-15 12:27:00

恶

作者: cliff159357 (Ret) 2015-11-15 12:27:00

应该有加亚硝吧

作者: planter (黑洞) 2015-11-15 12:27:00

Ans:虾子肉

作者: proletariat (Die Ruinen von Athen) 2015-11-15 12:28:00

人家脱光光害羞潮红不行唷

作者: jma306 (甲贺稻修伯) 2015-11-15 12:28:00

硝酸盐

作者: IhateOGC (我讨厌) 2015-11-15 12:30:00

应该是病死猪回收染色

作者: sanshin (三振) 2015-11-15 12:33:00

干好恶哪一家啊？

作者: phew18 (休士顿) 2015-11-15 12:33:00

酱油

作者: t012tw 2015-11-15 12:34:00

上礼拜吃海宴猪肉也是怎么煮都粉红色

作者: mikepopkimo (Mike) 2015-11-15 12:35:00

重组肉？肉渣加黏着剂加香精，真心不骗

作者: ecnecsinimer (ecnecsinimer) 2015-11-15 12:37:00

保色剂

作者: mikepopkimo (Mike) 2015-11-15 12:37:00

比过期肉片更妖寿

作者: Diaw01 (Diaw) 2015-11-15 12:39:00

这不是猪肉吧是正妹的肉

作者: dqdq (dqdq) 2015-11-15 12:41:00

保色剂准许使用在肉制品；但生鲜肉不得使用,感谢老板加料

作者: em4 (通通去吃宝路啦><) 2015-11-15 12:56:00

表示不会褪色

作者: shining504 (查理是长毛吉娃娃) 2015-11-15 13:00:00

我觉得是火锅料或汤头的亚硝酸盐造成的

作者: tccl (tida) 2015-11-15 13:04:00

锅子没热吧

作者: kkcoimz (light) 2015-11-15 13:21:00

有加亚硝酸盐正解

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