1.媒体来源:udn
http://udn.com/news/story/7326/1313548
暖冬少病害 台南虱目鱼大丰收
2015-11-14 09:42:19 联合报 记者周宗祯／台南报导
台湾虱目鱼今年大丰收，养殖渔民虽高兴，也担心供过于求。 记者周宗祯／摄影
分享今年虱目鱼少病害死亡，渔业署预估产量突破7万公吨，比往年多近1成。副署长黄鸿
燕昨天表示，除全力促成大陆继续契作进口，也已开拓中东及美洲市场，避免鱼价在产期
高峰时崩盘。
北门“长盈海味屋”黄碧田、黄国良父子研发的虱目鱼干，今年连庄农委会举办的水产精
品最高荣誉“海宴奖”，黄鸿燕昨专程南下祝贺，面对养殖户担心年底产量高峰时鱼价崩
盘，黄鸿燕强调，政府已拟订促销方案。
黄鸿燕表示，CNN将虱目鱼列为来台十大必吃美食第五名，渔业署顺势促销，介绍主产品
北门虱目鱼达人的产品；他说，明年虱目鱼仍可望出口大陆，因台湾业者今年已成功打进
中东及美洲市场，且中东人非常爱吃虱目鱼，政府会协助开发多头市场，减少产销风险增
加渔民收益。
台南是虱目鱼最大产地，今年暖冬少寒害，全台产量超过7万公吨，台南养殖面积约5600
公顷，产量约3万4千公吨，年产值约24亿元，虱目鱼价近日略有回升，国内产地价1台斤
35元至40元间，接近养殖成本，外销仅有30到33元，业者担心供过于求引发崩盘。