[新闻] 过期肉品转售 好市多:契约禁再利用

楼主: CCAH (NO ONE)   2015-11-12 16:11:23
1.媒体来源:
中央社
2.完整新闻标题:
过期肉品转售 好市多:契约禁再利用
3.完整新闻内文:
(中央社记者王淑芬高雄12日电)好市多行销企画副总经理王友玫今天受访时表示,与处
理厨余业者合约禁止厨余再利用,公司对厨余处理有作业规定,例如逾期肉品须淋上酱汁
或鸡油,如为罐头则要绞碎。
屏东地检署在6月间获报指有业者在高雄等地区的大卖场回收过期下架食品、肉品等厨余
,以喂养猪只食用为掩护,将过期食品转卖不特定人食用。
屏检指出,业者每天到高雄前镇区、鼓山及大寮区地区,载运卖场及食品公司过期下架的
生鲜食品、肉品等,检视、分类后,将外观较佳的肉品及蔬果逐一清洗去除异味及其他杂
质,再以塑胶袋分装成小包装,以每包新台币100元转卖给下游餐饮业者,腐败的食品载
往猪舍喂食猪只。
市府卫生局表示,11日配合屏东地检署查察,初步认为卖场业者没有违法。卫生局说因为
屏检还在侦办此案,暂不便多做说明。
王友玫说,公司委外处理厨余时有评估业者是否有养殖场才同意代清运,再者,公司也依
厨余处理流程于逾期肉品和食品上淋上酱汁和鸡油等,深色的酱汁已将肉品染色。
至于逾期罐头等,多会用绞碎机绞碎;至于日余量多寡,好市多未回应。1041112
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.cna.com.tw/news/asoc/201511120257-1.aspx
5.备注:
黑心
真的是吃喷
作者: dearjohn (山本龙之介)   2015-11-12 16:12:00
反正都是拿去试吃部给贪小便宜的民众吃,没差啦
作者: i7851 (Cookie Monster)   2015-11-12 16:12:00
淋酱汁?听了我都饿了
作者: system32 (約翰史密斯)   2015-11-12 16:13:00
还帮忙醃制,太好了
作者: drigo   2015-11-12 16:13:00
淋酱汁没用, 拿来做成重口味的料理就好啦, 例如做成葱爆、酸辣口感的冷冻速食包卖就好了
作者: ilovelol (我爱英雄联盟)   2015-11-12 16:15:00
南部不是爱自豪便宜
作者: EAFV (流浪猫)   2015-11-12 16:16:00
没有完成的料理没有试吃的必要
作者: VVizZ (我很穷)   2015-11-12 16:19:00
可以做成骰子牛到夜市去卖阿 浪费
作者: OOQ (..............)   2015-11-12 16:20:00
淋上酱汁或鸡油感觉更美味了
作者: konemsnq (神木村拓哉)   2015-11-12 16:22:00
所以我说 那个酱汁呢?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com