来补充一下好了
1. 日本人“比较习惯”吃冷便当
2. 通常注重饮食的日本人“还是喜欢”吃热便当
3. 比起蒸饭箱这种低能科技，水波炉跟微波炉可以加热出更好的美味，或是闷烧罐、保
温罐
4. 要吃热的就要排队，微波炉一次也只能加热1-2个便当，也不一定每间公司都有提供微
波炉
5. 很多时候便当只是吃粗饱的，对一些人来说吃热吃冷吃饭吃面吃喷都一样，特别是中
午只有一小时休息时间又有预算限制的上班族，重点是要“快”，而不是吃了什么，通常
职场还会有少数白天不吃东西的神人，只有在家吃早晚两餐甚至是一天只吃晚餐的个案
6. 大型公司的办公大楼里面就有便宜美味的食堂，台币150轻松享受正宗日本料理人的日
本料理，想吃好吃的东西，选择是非常多的，讲难听点，日本人中午吃便当的不是来自于
一个全职太太的满满爱心，要不就是刚出社会单身没钱的白领
当然还有一些是想要自己一个人静静地休息，所以带个便当或饭团找个地方自己独处的也
是很多
我觉得日本人的商业活动与发展是亚洲相对成熟而且具有规模的，具备众多跨足国际的轻
重工业品牌，老中青三代均能同乐的大众文化以及各种神来一笔的小众文化，超越一亿人
口的内需市场以及，光东京人口就已经超越半个台湾
只能说在美食与享乐文化大行其道的新时代，其实仍有更多人舍弃了饮食吃著冷便当废寝
忘食地追求自己的梦想或是为了家庭而奋斗著。
以工作人的角度来看，当你还会想着中午要吃啥的时候，你已经输了XD
不过实际上学生就是吃营养午餐，上班族就是附近的餐厅随选或是食堂随选，以前我在日
本待的时候每天都有热便当送来大楼门口卖，下班经过Hotto Motto也是卖热便当卖出名
的
讲了一堆，就是说吃冷便当是既存的现象，因为很多人根本没时间去在意吃了什么，但是
人都还是想吃热便当这其实还是一样的。
以便当店来说，努力提供热的便当无非是具备较高的竞争力，但到了冬天热的便当10分钟
就变冷了，想吃热便当结果晚了10分钟去抢就变冷便当，这也没办法吧，拿回公司又要等
5个人才能用微波炉...