板上各种水产王大家好
阿宅我去东京玩的时候找了一天搭早上五点的首电去筑地吃寿司大
五点半到店门口还排了两个小时...真要命
建议要去尝试排队的人一定要准备打发时间的东西比方说 3DS
以上都不是重点
当天吃的 10+1 贯其中有一贯是北寄贝(如下图)
http://i.imgur.com/tJA4Wu8.jpg
何止是生鱼片握寿司了，这北寄贝还是活的哩
放到台上的时候还会动
一咬下去我才第一次知道贝类可以用“脆”来形容
但我印象中台湾吃到的都是下图这种红色的(是捞起来就煮熟冷冻?)
而且口感就是安定的软件动物门
http://hokkaido.evaair.com/gourmet/images/sushi/sushi_007.jpg
有没有北寄贝的八卦啊?