台湾人很爱吃鲑鱼，尤其是生鲑鱼片
很多餐厅都强调自家的食材是从挪威进口的高级鲑鱼
刚刚看到新闻针对几家热门的饭店自助餐做了报导
业者特别提到食材中的进货成本
挪威、加拿大鲑鱼约250/台斤，智利鲑鱼约200/台斤
但我看挪威当地超市即便是冷冻鲑鱼
一公斤单价都要破千元台币了，至少也是台湾售价的两倍以上
在冰岛、丹麦、瑞典查价过一样是不便宜啊
虽然北欧物价高，但就算是大量进货要如何比产地价还便宜这么多
更别说空运、海运来的运输成本有多高了
难道是拿其他产地品佯称挪威进口的吗？
有人说吃到饱餐厅里的桶装哈根达斯跟零售版杯装相比
是因为品质较差所以单位价格才会这么便宜
不过饱板有人引述哈根达斯店员说法，二者只差在包装但其实品质相同