躲酒有秘诀 葡萄汁装红酒
2015-10-28 02:30:37
联合报 记者蔡昕颖、张念慈／新竹报导
不想喝酒却又被逼酒，不少人都有“躲酒小秘诀”，包括以“差不多”的颜色饮料蒙混过
关、换标签封口，但也有不肖酒家利用这种手法赚取暴利，消费者小心别成了冤大头。
常因应酬拼酒的王先生透露，不少酒友以葡萄汁伪装红酒，啤酒罐内装苹果西打，或喝酒
前吃东西垫胃、喝牛奶、不混酒，都能有效“延长战力”，其余诸如一杯烈酒配一碗热汤
、拉长饮酒时间，不与汽水同饮、尿遁，也是“战斗到最后一刻”的小撇步。
曾在婚宴会馆打工的陈小姐指出，新人酒席间敬酒总会被热情亲戚灌酒，饭店会提供以食
用色素加深果汁颜色的“新人特制饮料”，有些饭店作法更精致，直接请酒商将“果汁”
外包装、标签、封口做得与一般酒无异，当场在新人亲友面前“开瓶”、干杯，让新郎赢
得“海量”名声。
不肖酒家同样利用这种手法增加获利，外面一瓶1000多元的洋酒，酒店开瓶费收8000元。
不具名的酒店少爷透露，少部分酒店会将一瓶烈酒调和成3瓶假洋酒贩售，而第一瓶上桌
的通常都是真酒，等客人喝茫了就派出调和酒上场，借此赚取暴利。
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