各位30cm、E cup晚安大家好
波士顿龙虾wiki上是这么写的
“美洲螯龙虾（学名:Homarus americanus），即俗称的波士顿龙虾，分布于大西洋的北
美洲海岸，特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和麻萨诸塞州。具
有重要的商业价值，是名贵的海鲜食物。美洲螯龙虾虽然名字中带有“龙虾”二字，但实
际上龙虾单指龙虾属的物种，而美洲螯龙虾属于螯龙虾属，故美洲螯龙虾不是龙虾。”
结论一句话就是
“螯龙虾不等于龙虾”
而螯龙虾和龙虾价差一倍
前者较便宜
后者较贵肉多也好吃
螯龙虾和龙虾怎么分呢？
螯龙虾是长这样(有螯无须)
http://imgur.com/WLOkePc
而龙虾长这样(有须无螯)
http://imgur.com/oNq3tcw
早期台湾的流水席都是用龙虾
http://imgur.com/1Y87OQW
但是不知道从哪时开始
大家开始用波士顿龙虾
台湾人嘛…
听到波士顿三个字就高潮了
潮潮的波士顿龙虾一定比龙虾贵
但事实却相反
波士顿龙虾较难吃且便宜
到底是谁引进或发现台湾人这么好骗的？
有相关的卦吗？
谢谢

还好kmt不是开餐厅 不然端盘屎我看这老头也照吃

难吃

硬硬得

有夹子跟没夹子吧

虾霸 健美先生

没听过有人觉得波士顿龙虾比较高级的

反正很多人分不清楚 当然是用便宜的啊

比用泰国虾好吧

下次来卖 美国绿龙虾 加拿大枫叶龙虾

密西西比小屌虾

签名档一体适用DPP

话说螯虾的螯里面有肉吗?

干，昨天刚吃过台中日月XX的波士顿龙虾吃到饱

跟正宗龙虾比便宜很多 肉质普普

之前金典龙虾吃到饱好象适用波士顿螯虾

以前在美国便宜到还立法规定不准再给犯人吃龙虾 伤害人权

所以我说那个酱汁呢?

阿甘表示

夹子吃起来很爽

当地一只不用十美

http://i.imgur.com/uR5yFHh.jpg 超赞(螃蟹 龙虾 虾子)

真的很难吃

在水沟有看到类似的

我是觉得还不错啦...有硬壳的肉都吃起来QQ的

饿了

可是我吃过超好吃的波士顿耶 螯里面满满的肉 一次拨离

干原来我花两千块吃的不是龙虾

难吃的虾，拿来作秀用的

办一张世界卡进龙虾公会吃吃看就知道了

最近喜宴好像不太有龙虾

我宁愿吃泰国虾

难吃 真的龙虾好吃的多了 不过国外lobster都是这种

美国螯虾的口味

难吃....

吃过波士顿名店的，会料理还满好吃的不觉得真龙虾一定比较好吃，其实料理手法高明比较重要

不就赛巴斯汀

重点在于酱汁 没有酱汁的龙虾根本没有品尝的必要

西当普莉丝

小时候办桌的龙虾好像是冷的 切块 配白白的酱(没奶滋!?)我只吃过那一次 印象中很好吃

食药署到底何时才要统一食材名称 让一堆商人乱取误导