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火锅店未点餐遭索锅底费 店家认为不实指控拟提告
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生活中心/综合报导
台中某家火锅店发生一起消费纠纷，有消费者上脸书“爆料公社”表示，带着妈妈与妹妹
到该家店用餐，但因店家里面的花椒味太重，有支气管过敏问题想提前离席，却在尚未点
餐的情况下，业者竟要求750元的锅底费，引起争论。
该消费者表示，进入店家被店员带位后，店员接着介绍没多久，就因自己与妹妹有支气管
过敏问题想要先离场，走到门口却被店员拦下要求付750元的锅底费，因为店家说“已经
配好锅了”，但消费者认为，都还尚未到柜台点餐，为何要付费。
后来因当天是为了想替妈妈庆生也不想让店员为难，而选择继续留下用餐，但因用餐过程
很不愉快，事后到该店家的脸书粉丝专业留下负评，“进入店内坐下来什么都没吃，也才
进店三分钟，竟然跟我们说锅已经准备好了，但锅还没上桌，汤底也还没出厨房，也还没
点餐，只是被带位而已，就被要求带着还没热的汤底打包回家，简直莫名其妙。”
该店家业者也立即做出回应，在下方留言表示有录影画面存证，消费者43分入场，45分店
员介绍菜单，47分请厨房客制化配锅，54分出锅上餐车准备上锅。因店家的作业流程为先
点锅、上锅再等客人点菜、上菜，也因客制化的汤底不能退，建议可以打包带走。
双方目前各说各话，店家针对消费者所说“才进店三分钟”、“锅还没没出厨房”认为不
实指控，拟提起诉讼，加重毁谤罪。许多网友也到店家的粉丝专业，留下负评一颗星的评
论，短短一小时暴增至两百多则。
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