Re: [新闻] 餐饮业喊缺工 员工:低薪高工时,谁待得

楼主: turechirex (......想不到)   2015-10-18 14:26:35
※ 引述《Salcea (5457)》之铭言:
: 餐饮业喊缺工 员工:低薪高工时,谁待得住
: 年轻人失业率高,但餐饮业却征不到人,知名茶饮集团征求200名储备干部与员工,却只
: 招到30人。业者分析,年轻人流动快、有个性,常有各种状况,让人又爱又恨;年轻员工
: 反驳,老板只给22K月薪,低薪高工时谁也待不住。
: 知名茶饮品牌“春水堂”征求人才,今年要应征150名调茶师、50名储备干部,但最后只
: 招到30人。不少餐饮业者都问,年轻人不是找不到工作,为什么应征员工这么难?
: “韩味家”餐厅也有类似问题,几乎天天都在征员工,始终处于缺工状态。老板郭秀妆说
: ,征人启事从餐厅开幕后就没撕下来过,最怕临时接到电话“老板,今天要请假”;以往
: 每个月排1次班表,后来改成每周排、甚至得每天排。
: 餐厅老板林上玉说,新员工上任,每天只敢安排上线2小时,待命时间仍给薪;也有业者
: 说,常有员工临时请假或不干了,大家都学会“打带跑”,甚至老板也要下去“卡班”补
: 位。
: 中兴大学企管系教授乔友庆说,他访过多家中小型餐饮业者,有的老板为了留人调高时薪
: ,人事成本多了2成,负担沈重;也有网络知名餐厅因找不到人,最后关门大吉。
: 乔友庆分析,餐饮业大缺工与大环境有关,之前“王品效应”股价创新高、餐厅光鲜亮丽
: ,不少年轻人向往,甚至是网络票选最想任职的企业,食安风暴后。餐厅经营面临危机,
: 企业大幅增加成本,餐饮荣景不再。
: 乔友庆指出,最近知名的品牌服饰外商登陆,动不动就征才数百、上千人,对年轻人的吸
: 引力颇高,宁可在舒适轻松的环境整理衣服,也不想在高温湿热的环境洗碗。
: UDN.com https://goo.gl/vfGQvg
22K没人来,不会开价44K吗?
就不信44K还请不到人。
反正都是一个人都当三个用,
女生当男生用,男生当畜生用。
本来应该给66K才合理价,
开44K还赚了哩。
为什么不开??
为什么~~~!!!
我曾经遇过一个老板他这么说,
不是给不起,而是给太高其它同行会抗议。
抗议个鸟蛋啊~!!怎么涨价一起涨?
那你涨工资不是大家也跟着涨就好了?
北部有一家专门唱反调的小笼包,
专门涨工资的,结果他们小笼包一涨价,
马上就被同业找记者去报导了。
另外一家卖卤肉饭的,也是因为明码明价的把工读金写在店门口跟
网页上。也是只要一涨价就会被记者call game。
科科~!!
作者: sexonly (QQQ)   2015-10-18 14:29:00
记者报没差吧 消费者去消费才是真的
作者: suhaw (阿邪)   2015-10-18 14:30:00
福圣亭 先舞动最好了 不愧是三商 (去面议就知道 真低)

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