[问卦] 蚬仔汤 ping870224 PTT批踢踢实业坊

楼主: ping870224 2015-10-11 19:02:42

如头，洨弟我超级爱喝蚬仔汤，先到市场买几斤蚬仔，在买一点
蒜头，蒜头切块接着和蚬仔一起放入锅子里慢火炖煮一段时间，
等到蚬仔和蒜头的精华都化到汤里面，又清又香，也不油，可以
补精气，熬夜还可以护肝，有没有蚬仔汤很好喝又对身体好的八卦?

作者: Yishun (舜) 2014-08-20 15:21:00

哼~1~6楼哪有什么可怕的，我住外面的时候曾经在耳朵旁边听到沙沙、希希窣窣的声音，惊觉不妙开床头灯一看，结果

作者: heronash (Nothing ever happened.) 2014-08-20 15:33:00

是楼下在你耳朵旁边吹气..

作者: vivian5501 (wei0623) 2014-08-20 15:36:00

呼～呼～

作者: josephgordon (乔瑟夫高登李维) 2014-08-20 15:54:00

然后说

作者: korsg (酒禁解除) 2015-10-11 19:03:00

没有放姜丝吗qq

作者: sorrywow (snoop dogg) 2015-10-11 19:04:00

我蚬仔汤都不放蚬仔改放豚骨

作者: cake10414 (Peter) 2015-10-11 19:04:00

蛤蛎汤比较好喝

作者: login ( ￣ 3￣) 2015-10-11 19:05:00

记得不要把壳吞下去......=_=

作者: nightmare2 (...) 2015-10-11 19:05:00

4F好爽每天都喝鲍鱼汤呜呜

作者: kingrichman (silent all these years) 2015-10-11 19:08:00

我都改放蛤仔

作者: Oxhorn 2015-10-11 19:09:00

顾肝对眼睛不错但这带壳类的还是适量就好

作者: kingrichman (silent all these years) 2015-10-11 19:10:00

没姜丝还好，蛤仔本来就不会腥这种汤我每喝必勃起

作者: reexamor (gtc) 2015-10-11 19:11:00

比较想喝妹仔汤 ^^

作者: korsg (酒禁解除) 2015-10-11 19:11:00

对了煮蒜头版的还会加米酒增添点香甜味吗?

作者: kingrichman (silent all these years) 2015-10-11 19:14:00

一定要加酒去腥

作者: linfon00 (笨蛋) 2015-10-11 19:16:00

不放姜九层塔？

作者: Timcanpy (道法自然) 2015-10-11 19:17:00

九层塔呢？

作者: balayo (猫蛋蛋) 2015-10-11 19:22:00

蒜头先拍等个10~20分钟氧化后再煮蒜头营养价值才会出来

作者: korsg (酒禁解除) 2015-10-11 19:27:00

看来这煮法颇直接简单，下次来试看看好了

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