楼主:
psyclon (请Q我的名片)
2015-10-08 14:36:41※ 引述《ptt8 (皮皮)》之铭言:
: 喝星巴克的人比较笨?30岁后注定是穷人
: 不少人上班习惯配杯星巴克咖啡,但职场作家狄骧却严厉指出,喝星巴克的上班族比较笨
: ,且如果你是领死薪水的上班族,30岁后注定当穷人。
: 《商业周刊》网站上,智言馆出版的新书“30岁后你会站在哪里?3:不想被“未来”淘
: 汰,就必须搞懂“资本主义”的36个骇人真相”中点出,星巴克一杯咖啡的成本只有13%
: ,其实花30元就能喝到同品质的咖啡,其他都是人事和行销费用,大家到星巴克花钱不是
: 买咖啡,而是买个FU,“只为了告诉别人,你是有品味的文青”,这是种被集体制约的消
: 费需求。
要打奢侈是好事
但妓者的脑袋没有最低,只有更低,重点模糊不清的
“成本13%”这句成了最大的败笔,而且咖啡的成本也不可能那么高,大约不到10%
不像一般销售,产品保存期限长、而不用太多的人工
人工只需用在“上架、贴上标签、保持干净”即可,成本维持在70%即可一拜一拜
一般餐饮业要投入大量的劳务,所以成本不能太高
以便当店来说,成本超过30%的必倒无疑
这么说好了,“炒菜”和“卖菜”的,你觉得谁的商品比较贵?
炒菜一盘就要30元,相同份量,卖菜一把10元
这3倍的价差是做什么的?