各位乡民大家好
小鲁今天在学校的课程上做了碗粿和萝卜糕
这两样因为材料太相似总是在中餐课放在一起上
每次在做的过程中,小鲁都会想
“这两个根本是一样的东西吧?”
材料再来米粉、虾米、香菇等等
材料和做法只有稍稍的不同
两样食物蒸好后有95%像
只差一个用碗装,另一个通常会拿去煎
有没有人知道这两样到底有什么较大的差异?
做完我都觉得两样食物可以合并成一个名称了
作者:
GaRx (CRoSS_Sakura)
2014-10-06 21:04:00味道有差
作者:
cattgirl (小喵超爱合购)
2015-10-06 21:05:00这智商
作者:
arnold3 (no)
2015-10-06 21:05:00碗粿比较q比较好吃
作者:
r89556 (pachuching)
2015-10-06 21:05:00萝卜糕是用萝卜做的 碗糕是用碗做的
作者:
GaRx (CRoSS_Sakura)
2015-10-06 21:05:00萝卜榚有萝卜丝
作者:
osan (我也喜欢郭雪芙!!!!)
2015-10-06 21:05:00碗跪里面有卤蛋和卤肉,懂?
作者: QQ101 2015-10-06 21:06:00
碗粿根本没萝卜好吗 = =
作者:
cattgirl (小喵超爱合购)
2015-10-06 21:06:00你到台南住一阵子 学习三百年台湾美食历史
作者:
frommr (流浪汉)
2015-10-06 21:06:00一个有碗ㄧ个没碗啊
差很多吧 你有认真思考过你吃进去的是啥吗? 没有 因为...
作者:
dancouga (YoYo面)
2015-10-06 21:07:005楼看错了吧 不是米粉 是再来米粉
作者:
dancouga (YoYo面)
2015-10-06 21:08:00是米粉吃完了再跟老板叫一盘的意思
作者:
homeman (轰面)
2015-10-06 21:08:00差不多啦,都是糯米做的
作者:
wt5566 (commend & comment)
2015-10-06 21:10:00一个很少人卖,一个很容易买
作者:
homeman (轰面)
2015-10-06 21:11:00我家萝卜糕都不放萝卜,改放花生,吃起来跟头岛柜99分像
哪会少人卖呀 早餐店都有卖萝卜糕呀碗粿 传统市场也有卖 甚至连锁的店家也几乎有卖
作者:
wt5566 (commend & comment)
2015-10-06 21:13:00北部中式早餐店很少有卖碗粿
阿你会做不就好棒棒 事实不管吃起来看起来都完全不一样
作者:
F93935 (帥氣å°æ›¸ç”Ÿ)
2015-10-06 21:14:00你跟我讲香肠跟热狗差异油饭跟筒仔米糕不就一模一样
作者:
afa1022 (十一哥)
2015-10-06 21:15:00直接用粉很难吃,要现磨现压水的才是正统做法学校用速成法,会很难吃,又偷工
作者:
F93935 (帥氣å°æ›¸ç”Ÿ)
2015-10-06 21:18:00粽子=筒仔米糕=油饭?
作者:
p90ep90e (IAmTheWalkingDisaster)
2015-10-06 21:19:00..
春水堂的碗粿是买外面摊贩的 那摊卖20还是25元而已只是酱料是春水堂自己调的 摊贩的酱料很阳春
作者: O97 (097-最近有时无法打中文) 2015-10-06 21:40:00
我喜欢吃的碗粿,里面有包绞肉,用蒸的,而我喜欢吃的萝卜糕外面煎到稍微微黄,里面要仍然保持软嫩,上面再淋一点酱油