1.媒体来源:自由
2.完整新闻标题:大厨献技教学 为垦丁偏乡猫狗结扎
3.完整新闻内文:偏乡流浪动物乏人关心,常有爱心民众喂食,却缺少整体性的绝育措施,一群旅宿餐饮界
的爱心业者,特别与台湾之心爱护动物协会合作,奉献招牌厨艺教学募款,希望募集恒春
半岛流浪猫狗结扎经费,本担心报名人数不足,不料4个梯次报名供不应求,充分展现台
湾人的爱心。
这项厨艺教学换流浪猫狗经费的点子,由南湾曼吉亚披萨店、恒春Dora咖啡厅、垦丁弄海
餐厅及来自希腊餐厅的苏格兰妈妈一起合作,选在满州雨后的彩虹民宿上课,前天第一堂
课获得极高评价,参与民众都直说“边吃边学厨艺,还能作爱心,相当值得!”
活动发起人王璇说,恒春半岛居民很有爱心,常自发喂食路旁流浪动物,却未考虑牠们繁
衍后衍生的环境问题,一群在当地生活的业者们,得知台湾之心爱护动物协会长期进行流
浪猫狗结扎,特别拿出各自餐厅及私房招牌菜,模仿都市里的厨房教学课程进行另类募款
。
4堂课程分别是9月份曼吉亚披萨店主厨Daniel的4种开趴酱料,10月份Dora咖啡厅主厨柴
宝的眷村家常雪菜面、11月份垦丁弄海餐厅主厨张家荞的椰汁咖哩和凉拌冬粉、12月份苏
格兰妈妈的希腊柠檬烤鸡佐烤马铃薯鲜蔬。
王璇表示,第1堂课上完后,参与民众反应良好,其他3个课程几乎都报名额满,未来考虑
结合其他旅宿业达人的专长开课,希望以结扎方式来协助解决偏乡流浪猫狗问题。
4.完整新闻连结http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1462924
5.备注:拍拍手