: VN-151正是类似防腐剂的化学保鲜剂,但放进白饭中的药剂不只VN-151,记者目击,
: 煮饭机旁还摆着用细管连接到煮饭机的蓝色工业塑料桶,桶外贴著一张橘色贴纸,
: 上面写着“鲜保利VN-103”,每当菲籍员工按下“VN-151”的黑色按钮,
鲜保利 VN-151 · 卫署添制字 001617
中文品名 鲜保利 VN-151
英文品名 FRESH IMPROVER VN-151
许可证字号 卫署添制字 001617
许可证种类
有效日期 2018-06-17
发证日期 2003-06-17
剂型 结晶性粉末
申请商名称 振芳股份有限公司
鲜保利 VA-103 · 卫署添制字 001998(VN103应该是记者笔误)
中文品名 鲜保利 VA-103
英文品名 FRESH IMPROVER VA-103
许可证字号 卫署添制字 001998
许可证种类
有效日期 2017-12-17
发证日期 2012-12-17
剂型 粉剂
申请商名称 振芳股份有限公司
=> 都有卫生署添加许可认证
振芳官网说明: http://goo.gl/dggDiU
鲜保利咸式加工食品抑菌剂,是用动物蛋白纯化的天然碱性氨基酸,与甘氨酸组合而成食
品抑菌剂。对热安定,在120℃、30分钟,不会降低抗菌力,属于中性食品抑菌剂。水溶
性、使用操作便利,应用于咸式加工食品(香肠、糯米肠)、水产调理食品等抑菌效果佳。
看起来是ok的,但剂量是不是超标就要看看检验结果了。