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2.完整新闻标题:
恐怖!最肥月饼排行榜 广式月饼等于3碗白饭
3.完整新闻内文:
中秋节可别吃出“月饼脸”!卫福部国健署今(17)天公布针对市售月饼的热量调查结果
,最肥月饼,第一名由“双蛋黄广式月饼”拿下,一颗的热量高达800大卡,相当于近3碗
饭的热量,需要快走2.4个小时才能消耗完;而近年风行的凤梨酥,即使个头比一般月饼
小,一颗热量也有200大卡,相当于快1碗饭下肚。
国健署针对市售月饼一一分析油脂、糖及热量,结果发现,最胖的前三名口味全是广式月
饼,单个热量依序为:广式双黄莲蓉月饼(790大卡)、广式伍仁蛋黄月饼(600大卡)、
广式核桃枣泥月饼(485大卡)。
至于台式月饼的热量也不少,包括:绿豆椪(363大卡)、卤肉咖哩椪(312大卡)、冰淇
淋月饼(289大卡)、芋头酥(245大卡)、乌豆沙蛋黄酥(234大卡)、奶黄酥(220大卡
)、凤梨酥(200大卡),热量也都从1碗饭起跳。
国健署署长邱淑媞表示,市面所贩售1颗约185公克的双蛋黄广式月饼,热量高达800大卡
,相当于近3碗饭的热量,需要快走2.4个小时才能消耗完,若中秋假期贪嘴每天吃2颗,1
周体重就会增加多达1.4公斤。
且双蛋黄广式月饼不只热量吓人,国健署进一步分析,含糖量也高达95公克,相当于19颗
方糖,为世界卫生组织(WHO)建议每天糖摄取量上限的4.2倍,另脂肪39.8公克,其中饱
和脂肪占8.3公克,也都超过每餐建议量的2倍及1.25倍,全部爆表。
邱淑媞提醒,月饼普遍高油、高糖、高热量,应浅尝即止,也鼓励业者降低油脂、糖分的
使用,并可多使用坚果、地瓜、无调味果干等食材,以创意的做法提高月饼的营养价值并
降低热量。
吃月饼配水果比较健康,但如果是配果汁,当心适得其反,邱淑媞强调,水果一旦打成汁
,糖分吸收会加速、变太快,反而提高糖尿病风险,且研究显示,水果打汁后,营养价值
会大打折扣,呼吁真要吃水果,千万不要打成果汁,还是乖乖啃。
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http://www.nownews.com/n/2015/09/17/1816863
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