徐承义
演过的电影有《火烧岛》、《游侠儿》、《大赌秀》……等,
http://i.imgur.com/Wu9Svty.jpg
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现在则是瓦城（2729）董事长
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看了 TVBS 看板人物（徐承义）
Part 1 https://www.youtube.com/watch?v=tETg4JPbghk
Part 2 https://www.youtube.com/watch?v=d4R5fsC_ZEw
Part 3 https://www.youtube.com/watch?v=HpWrKQI3Uaw
Part 4 https://www.youtube.com/watch?v=l5gL8Jjfz5I
发现他训练厨师很有一套...
定期自己检定考试, 还分阶级: 橘、绿、蓝、红、黑
叫菜、叫鱼也有一定的规格, 例如:
空心菜要长度 13 ~ 17 公分; 直径 0.3 ~ 0.4 公分
鲈鱼要重 8.5 ~ 10.5 两; 长度 38 ~ 44 公分
追求完美, 近乎苛求?
有没有演员变成上柜餐饮集团董事长徐承义的八卦?