Re: [问卦] 怎么在餐厅得到比较好的服务阿?

楼主: greenseason (绿海儿)   2015-09-10 17:56:10
※ 引述《Zawar379 (露草)》之铭言:
: 小鲁在网络上看到别人说一间餐厅
: 东西多好吃、服务多亲切,看得真是非常心动,今天就跑去吃了
: 结果到餐厅却发现服务人员脸很臭、对我很不耐烦
: 点牛排说牛排是每天下午才会进货,中午没有牛排
: 点了其他东西吃,感觉也有些失望
: 怎么会这样呢?
: 是有听说过如果带着大砲进餐厅服务会比较好啦
: 小鲁只有手机照相机,该怎样才能让店员给我比较好的服务呢?有没有相关八卦??
海儿子,男性。
回文。
如果排除大店的话,
首先挑小店,因为大店的服务品质基本上很固定,好坏都蛮固定的
而接下来,在尖峰时间吃饭
因为这时间店员状态最专注,且最认份
别傻傻挑那种整间店没人,只有你一个客人的时间
因为他们也要休息,心已经神游,敷衍你完就继续摸鱼了
好,以上都不重要。
重点是,
“你没有把他们当狗。”
你不会弹手指呼叫他们
你不会直接质疑餐点内容
你不会摆脸色臭口气
你不会因为是常客而要求得寸进尺
你尊重他们,你对他们有对人基本的礼貌
这样子,大部分店家都不雷了。
八卦是,人跟人是互相的
除非主打服务的餐厅,不然餐饮、服务业,其实都是贩卖你不会或者嫌麻烦的东西
别以为对你好很应该,也要看你值不值得。
作者: nckuming (只发U文 不发废文)   2015-09-10 19:10:00
装成美食记者 ,履试不爽~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com