1.媒体来源:TVBS
2.完整新闻标题:灿坤跨餐亏近9千万！ 养生锅品牌认赔关门
3.完整新闻内文:
卖3C产品的灿坤，2年前跨进餐饮市场，一下子开了烘焙、牛排、日式猪排和火锅等6个品
牌，但光是今年上半年，这六个品牌一共亏损了8500多万元。灿坤原本预计10年要开20个
餐饮品牌，但现在子公司大幅亏钱，也让灿坤决定重整事业，主打养生锅的“喆喆蒸煮锅
”，因为台湾人喜欢重口味，加上火锅市场竞争大，决定退出市场，全台3家店都已经关
门不卖了！
灿坤跨足餐饮，2年来发展了6个品牌，但今年上半年却亏损超过8500万元！这是旗下品牌
“喆喆蒸煮锅”！这是林口店去年8月开幕前还在装潢的情况，和乌龙面、猪排店都依附
在灿星旅游及灿坤本业的3C广场旁，打造新生活型态广场，但不到一年，诉求养生的喆喆
蒸煮锅全台3家店全都关门，不营业了！
但亏损的可不只一个品牌，在灿坤上半年认列的投资损益中，跨足烘焙的日法坊亏损1700
多万，猪排店、富士印亏1400多万，乌龙面品牌“五十五心”亏了500多万 ，意大利面“
乐义”亏1400多万，喆喆蒸煮锅亏最多2500多万，还有牛排“纯粹餐饮”亏损860多万元
，这将近一亿元的亏损，让灿坤不得不放慢品牌拓张的脚步。
烘焙店日法坊，平常日下午客人其实还不少，而旁边富士印尽管依附着灿星和灿坤广场，
但知名度还不高，随机询问，只有自家上游厂商员工吃过。
记者vs.民众：“这家猪排店，你知道是哪家企业开的吗？不知道。你有吃过吗？灿坤开
的！你知道？我知道。你有吃过吗？有啊！”
3C通路龙头跨进餐饮却大幅亏损，主导的灿星文创强调，因为两年来展店的店家数不多，
还没达到经济规模，加上去年碰到食安风暴，影响了民众外食意愿，下半年品牌重整将缩
小亏损幅度，10年发展20个品牌的计画照常，年底将再拓展手冲咖啡新品牌，极力抢攻咖
啡黑金市场！
TVBS网络新闻整理报导
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5.备注:灿坤有做吃的？！