[问卦] 拉仔面是不是只有中南部才有?

楼主: barry610171 (小小羊)   2015-09-03 13:07:15
面一般是用煮的拉仔面的面用蒸的,早期用手抓所以叫做拉仔面
后来卫生的关系改用筷子夹面,淋上猪油渣制成肉燥一碗只要20元
配上10元的汤这样的搭法是小弟老家彰化的早餐
是不是在台北吃不到这一味?
作者: xzcb2008 (非常森77牛)   2014-09-03 13:07:00
... ... .. 你会不会台语
作者: mandj   2015-09-03 13:08:00
“拉仔面”我倒是知道
作者: makimakimaki (惨卷是好物...)   2015-09-03 13:08:00
你可以吃拉面阿
作者: homeman (轰面)   2015-09-03 13:08:00
没吃过
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2015-09-03 13:09:00
我只听过喇牙早餐
作者: DongRaeGu (东拉菇)   2015-09-03 13:10:00
没听过
作者: max52001   2015-09-03 13:10:00
面条粗粗的
作者: chimeptt (棉里藏针)   2015-09-03 13:10:00
楼下没听过
作者: easyfish (easyfish)   2015-09-03 13:11:00
我只听过拉面仔
作者: robert7066 (云林乡下人)   2015-09-03 13:11:00
彰化人早餐喜欢吃控肉饭
作者: Ahriman13 (蛀牙)   2015-09-03 13:11:00
我喜欢吃 蚬仔面
作者: diskdie7045 (刚睡醒~)   2015-09-03 13:11:00
担仔面啦!拉仔面是三小
作者: HyperNesta (海普尔‧涅斯塔)   2015-09-03 13:11:00
原PO是想表达 担仔面 吗?
作者: l42857 (~.~)   2015-09-03 13:12:00
没骑过山猪不认识
作者: semantics (We need the Jedi!)   2015-09-03 13:12:00
应该是切仔面吧!?
作者: makimakimaki (惨卷是好物...)   2015-09-03 13:12:00
NO 不是担仔面 拉仔面是另一种
作者: yzupe5566 (CTC)   2015-09-03 13:12:00
阿就真的叫拉阿面阿 担仔面凶什么
作者: Ahriman13 (蛀牙)   2015-09-03 13:14:00
帮原po补图 http://goo.gl/GmP6H7
作者: diskdie7045 (刚睡醒~)   2015-09-03 13:16:00
Google后!误会了!补推!但根本是炒面炒起来放
作者: xzcb2008 (非常森77牛)   2015-09-03 13:16:00
作者: diskdie7045 (刚睡醒~)   2015-09-03 13:17:00
等客人要在补个肉燥!
作者: reski (山得)   2015-09-03 13:18:00
https://youtu.be/IrQvMzsyoL4 个人觉得全台湾最好吃就这间不是担仔面,也不是只有像面炒起来放,也是有汤面OK?
作者: edward13 (-_-)   2015-09-03 13:19:00
是搦仔面 不是拉仔面
作者: reski (山得)   2015-09-03 13:21:00
阿火的肉溯尾和粉肠还是比较强,可惜现在一年吃不到一次
作者: Neve5566 (蒙奇D鲁蛇)   2015-09-03 13:22:00
这东西在基隆是不是叫大面炒,虽然也是用蒸的
作者: edward13 (-_-)   2015-09-03 13:23:00
作者: ast2 (doolittle)   2015-09-03 13:29:00
resk 看到手抓 胃口少一半 很恶心
作者: keepstar (爱是积油‧尚)   2015-09-03 13:30:00
拉阿面 米粉炒 不是一起卖吗台北一堆这种店 别当庄脚俗
作者: mdkn35 (53nkdm)   2015-09-03 13:37:00
配点黑白切 员林有一家不错 还卖米苔目刚google了一下 拉仔面的面体似乎并没有特定的种类
作者: wantoknow   2015-09-03 13:39:00
这不是叫炒面吗...汗炒米粉一起卖
作者: edward13 (-_-)   2015-09-03 13:42:00
老实说真的很没特色....
作者: getx105 (生吃臭豆腐)   2015-09-03 13:55:00
没吃过
作者: kinki999 (QQk(廢文被劣文中))   2015-09-03 13:55:00
就炒面啊,彰化人只是名字不同而已…
作者: cuba391156 (cuba391156)   2015-09-03 14:08:00
推东兴控肉饭
作者: reski (山得)   2015-09-03 14:17:00
没特色会怎么样吗? 卤肉饭也没特色也是爽爽吃啊
楼主: barry610171 (小小羊)   2015-09-03 14:19:00
酱汁跟面条是艺术
作者: ItsTimeToGo   2015-09-03 14:49:00
新竹市有一间拉仔面在北门市场对面的很好吃 城隍庙也有卖
作者: mineko (RAI)   2015-09-03 14:55:00
不就炒面.........台北很多啊
作者: edward13 (-_-)   2015-09-03 15:15:00
被讲没特色会不爽吗XD

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