高雄海带业者潘桂连（57岁）与妻子陈来满（55岁）涉长期用软化皮革的工业级“碳酸氢铵”，软化、浸泡海带，长期食用会慢性中毒致造血功能异常。今年3月潘姓夫妻遭检方声押未果，回到住处后竟打算继续出货，被办案人员拦阻并找到藏货仓库，估计13年来已有311万公斤化工海带被民众吃下肚。高雄地检署今依违反《食安法》起诉，吁请法院从重量刑。
食安法真的有在罚吗？怎么食品问题还是这么多…一直被爆出来，且已经贩售１３年才被查到…不觉得人类又多了一项新技能－海带吃不死
起诉指出，食药署清查全台化工行产品流向时，发现有高雄海带业者长期向屏东化工行购买用来软化皮革的工业级“碳酸氢铵”、“铵明矾”，今年3月18日发动搜索，当场查获潘桂连以工业级化学原料制造海带、海带结等产品，流入高雄凤农、大社、高雄、左营等传统市场，每日销量达1000台斤，预估13年来大赚不法黑心钱8824万至1亿5500万元间。
搜索当天潘姓夫妻原被检方声押，但法院认为2人坦承犯行而裁定请回。检方当天冻结2人银行存款920万元后，隔天又再度会同卫生局突袭稽查，当场发现潘男不知悔改，仍要继续出货。检方立即要求潘男交出存摺和出货单、厂商名片等共4包证物。
潘桂连知道无法再隐瞒，只好供出位在大树区、另外存放化工原料的仓库地点，检警立即再行搜索扣押，但潘仍喊冤称：“全台湾的海带都是这样洗”，潘妻还说：“如果只查我们就不公平。”
看来全台湾的人都吃到了
检方查出，贩售碳酸氢铵给潘男的化工行老板都有要求潘签切结，承诺化工原料不得用于食品，且产品外包装都印用“工业级”或“禁止使用于食品”等明显字样，但潘姓夫妻为了减少费用支出，执意使用工业级添加物长达13年，数量高达311万公斤。
承办检察官罗水郎在起诉书痛批夫妇俩“目无法纪、视国人健康如无物”，依违反《食品安全卫生管理法》第15条第1项第10款添加未经许可添加物的规定起诉，依法可处7年以下有期徒刑、并科8千万罚锾，并请求法院从重量刑。（郭芷余／高雄报导）