※ 引述《A1bertPujols (The Machine)》之铭言:
: 最早方便面就那几样口味
: 后来发展愈来愈多,麻油鸡,当归鸭,甚至素食等等
: 之后技术成熟开始有一些料理包含一些肉块在里面
: 到现在方便面好像差不多就那样了,没什么比较特别的
: 方便面的进步是不是遇到瓶颈了?
根据钻研日本方便面三十年的资深方便面达人两津氏表示
不管哪一家厂商的汤也好、面也好,味道基本上都一样!
所以必须定时推出所谓的"新产品",也就是在包装上下功夫!
这位方便面达人发挥了与众不同的创意,虽然口味上基本上没太大变动
但是在包装上却是下了番苦心,推出了三色方便面、果酱方便面、四种汤头混合方便面
月历式方便面、年菜方便面等各种不同口味的混搭,成功开创出新局面
之后更是在外包装上下足苦心,推出了凤梨碗方便面、足球式方便面等过去从没人想到
的方便面包装!最后甚至想出了罐装方便面这种前所未有的创新点子!让方便面业界掀起了
大革命!!
由这位方便面达人两津氏给我们的启示,可以得知,方便面的进步不一定是要开发出什么
新口味的面条或汤头,有时候用既有的面与汤、外包装等进行改革便是一种创新
而这种创意,也是我们所要学习的!