Re: [问卦] 为什么咖啡现在风靡这么多国?

楼主: liquidbox (樹枝擺擺)   2015-09-02 19:52:51
※ 引述《yduiy (奶茶)》之铭言:
: 还记得茶叶曾经是很重要的贸易商品,也让台湾赚了不少钱
: 虽然茶现在还是很主流的饮料,但是好像说到不含酒精的饮料,首选总是咖啡
: 早餐、会议、聊天等等聚会都看到喝咖啡的人多
: 咖啡为什么能够风靡这么多国?
: 从历史的角度看或从其他各种角度看是否能解析一下这个现象?
大航海时代后,除了矿物外,农产品几乎只有奢侈品才能成为国际贸易中的交易商品
因为运费占成本的比重太高,没有数十倍、上百倍的附加价值,
不会有人想去大老远在亚、非、欧、美洲之间运来运去
这些致瘾性的商品包括茶、糖、鸦片、香料、咖啡
由上可知,咖啡要到很久才会变成你说的“主流”,因为咖啡太贵了
只有上流社会才喝得起
多数致瘾性商品在人类社会中都经历过医药、致瘾、颠覆的过程
糖、鸦片、茶、咖啡等因为会带来提神、愉悦的用途,加上没有大量生产
所以初期都是仅限于极少数人的医药用途,
同时由于早期医药菁英跟宗教菁英通常是一体的(例如巫医),
所以这时的医药用途也可以说是宗教用途,会被用于宗教仪式上作为提神之用
当然不是每种致瘾性商品都有过宗教用途,糖就没有,茶叶也没有
回到咖啡,咖啡也经历过宗教/医药
作者: pojicoffee (pojicoffee)   2015-09-02 19:56:00
幸好喝咖啡不用像吸鸦片一样躺者喝
作者: blus (ccc)   2015-09-02 19:59:00
从上流到下
作者: Nfox (Nfox)   2015-09-02 20:10:00
书名是?

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