※ 引述《iaMSoRy (iaMSoRy)》之铭言:
: 听人说牛肉面、炸酱面、面疙瘩都是外省人吃的,
: 本省人都不吃面食,
: 但本省人我家里也有在吃面搞(面疙瘩的台语唸法)、切仔面阿,
: 有没有面食都是外省人在吃的八卦?
有人会跟你说台湾不产小麦
所以台湾人不吃面食
这是似是而非的理论
虽然小麦产得很少是真的
但台湾有进口面粉
而且至少从日本时代就有制面业
(日治时期进出口、生产量、面粉商、面商都有资料可查)
再说福建人本来也就有吃面
不管是谁先吃的
反正这附近区域老早就有面食啦,而且不是什么稀罕的东西
东南亚的马来语还有 mee 这个单字,就是福建话传过去的
如果说台湾不产小麦,那印尼、马来西亚难道很会产小麦?
所以,虽然不是很主要的食物(老人家应该会称之为“点心”)
台湾人当然有吃面