※ 引述《erectus (直立人)》之铭言:
: 蒙古烤肉,肉片加上蔬菜、香料在铁板上快炒,无疑是一大美食,
: 但是近年来地名诈骗猖獗,令人怀疑蒙古真的有蒙古烤肉吗?
: 像是温州馄吞不在温州、景美女中不在景美、中华民国不在中国
: 蒙古真的有蒙古烤肉吗?有没有八卦?
蒙古当然有蒙古烤肉阿...... 刚从蒙古国回来
那里是一个 到处都充满肉的国家
有幸去住在一个朋友家 他是"真"游牧民族
他当天挑了一只山羊 还现杀给我们看
(那杀羊技术真是艺术...心脏那开一个小洞 手伸进去一捏 羊就死了 叫都不叫也没喷血)
他们的烤肉是 加盐 洋葱 马铃薯 红萝卜 等食材 在加上 烤热的石头来闷烤的
那是第一次吃到完全没有羊骚味又Q弹可口多汁又香又回味无穷的烤羊肉......
蒙古人表示 我们都是用手抓的
至于 台湾的蒙古烤肉 那是 相声大师吴兆南首创的
大概只有名子相似吧 就像对岸卖的拥核豆浆一样......喝下去差点吐出来
另外 蒙古人真的很好客 很友善=3=
附上一张游牧民族的食物储藏地