如题
两者都是用绞肉做成的
但名字却不同是哪里有差啊？
之前住天龙国的亲戚好像说
天龙国都叫卤肉饭
btw到底是卤肉饭还是鲁肉饭啊
作者:
iphone20 (iphone20)
2015-08-29 03:19:00滚
作者:
abccq 2015-08-29 03:19:00卤肉饭哪是用绞肉做的...
作者:
ko3 (ko3)
2015-08-29 03:19:00这是啥碗糕
作者: alladult (alladult) 2015-08-29 03:19:00
我喜欢绿豆汤泡饭
作者:
andy02 (卡夫卡)
2015-08-29 03:20:00我也没在分 看菜单是什么 就照着叫 好吃就好
作者:
bagacow (さよなら 恋人)
2015-08-29 03:20:00一个是肉丁 一个是瘦绞肉
作者:
qazedc (wwwwwwwwwwww)
2015-08-29 03:21:00用茶叶蛋酱汁来做的最推!
作者:
lien ( )
2015-08-29 03:21:00一个是棋盘一个是稿纸
作者:
staria (pure stream)
2015-08-29 03:22:00我分不出来 我比较爱控肉饭
作者:
officina (officina)
2015-08-29 03:22:00一个有软软的肥肉（烂的很好吃） 一个没有吧（肉燥）？
作者:
GHTang 2015-08-29 03:22:00都难吃的像屎一样
作者:
CHELun (曾咖郎)
2015-08-29 03:22:00北部:卤肉是肥 肉燥是瘦 南部:肉燥就是肥 卤肉是大块肉
作者:
evcafe (进化的咖啡)
2015-08-29 03:23:00作者:
CHELun (曾咖郎)
2015-08-29 03:23:00结论就是同一个名字 南部的点到的肉会比较大但南部肉燥饭偶尔也会出现瘦肉就是了
不是都用绞肉，有的是用切碎的五花肉其实最好的吃的应该是切碎的五花肉，把五花肉切丁
作者:
abccq 2015-08-29 03:27:00三层肉要用刀切
用大蒜爆香炒过，放酱油、卤包、冰糖、油葱酥这才是最好吃的卤肉饭或肉燥饭
作者:
nobeldd (情緒上的完人)
2015-08-29 03:29:00鲁肉饭 卤肉饭 的差别
作者:
abccq 2015-08-29 03:29:00以前觉得淋一点肥肉怎这么贵 但是好吃的卤肉饭其实很费工
作者:
Nevhir (烟霄微月)
2015-08-29 03:31:00嘘deathwomen 没有加爆香红葱头 怎么会好吃
作者:
dan5120 (别乱Ｑ 屾(ﾟ皿ﾟﾒ))
2015-08-29 03:32:00控肉饭最高
作者:
CHELun (曾咖郎)
2015-08-29 03:32:00切丁真的>>>>>>>>>>>>绞肉 台北满多家爱用绞肉的 吃不惯
作者: Levelmax99 2015-08-29 03:32:00
有没有肥肉做分水岭
作者:
dan5120 (别乱Ｑ 屾(ﾟ皿ﾟﾒ))
2015-08-29 03:33:00金峰是切条还有混虾米 不搭汤会很腻
作者: stevecy (stevecy) 2015-08-29 03:35:00
卤肉饭不是一大块肉吗？
最好是爆红葱头、大蒜、虾米，再炒五花碎丁，有够赞夭寿，先来困，越讲越饿
作者:
dan5120 (别乱Ｑ 屾(ﾟ皿ﾟﾒ))
2015-08-29 03:36:00混香菇丁有搞头吗
作者:
CHELun (曾咖郎)
2015-08-29 03:38:00有趣的是 台北有的店家肉都是丝状 金峰 胡须张在其他地方好像没看过
把肉卤到烂 再把肉搅散 就得到长条形卤肉啦这不是肉丝 是肉排
作者: hllaigary (骸玄) 2015-08-29 03:48:00
饿
作者: Marcius (Marcius) 2015-08-29 03:49:00
那到底哪里以南开始卤肉饭才是大块肉
台中基本上台中以南，鲁肉饭几乎与爌肉饭同等所以看到写XX鲁肉饭，但就只有肉燥屑的罐头业者很没诚意就是了
作者:
kaijchen (かいじえちぇん)
2015-08-29 04:20:00月经文
楼主到底懂了没…不一样啦，卤肉是肉切块，肉燥是绞肉机搅过的
作者:
mymuku (买木裤)
2015-08-29 04:40:00干就是来让我饿的啊
作者:
scores (男儿当逆天！)
2015-08-29 04:48:00肉燥是用炒的 卤肉是用炖的 也有先炒再炖...
作者:
SeanBoog (施吉祥先生)
2015-08-29 07:54:00作者: mingtower (椰子床) 2015-08-29 08:04:00
台北到底有哪个好吃