水稻技术算是从中国出现的
当然过去有旱稻 还有其他小米 大豆等等等粮食作物
小麦进入亚洲
玉米16世纪被从美洲带入世界后
都没有能取代水稻
目前玉米是第一 小麦是第二 尤其玉米很作弊的是只要有地方就能种得出来
种不出玉米的寒冷地区也通常能种小麦
然后还有大豆(黄豆) 和薯类(马铃薯 番薯等等)
基本上大多数都是耕地整地后 拨种 灌溉 施肥 除虫 等收获就好了
(简单来论)
但是水稻还要先育苗 然后再插秧.........
有插秧过的人就知道那根本是噩梦般的劳动
虽然种水稻一年最辛苦的就是插秧 其次是割稻(过去)啦
但是当那些好种的东西进来亚洲后
怎么会没取代水稻呢
还是因为亚洲水患多
种水稻是最保险的唯一解?