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[问卦] 黑白切的霸主-肝连肉的八卦

楼主: chjh30322 (Pavone Tiramisu)   2015-08-24 18:02:53
嗨～ 各位30cm ＆ e-cup 吃晚餐了吗
你们喜欢吃肝连吗？
ㄘ过肝连吗？
俗称肝连其实就是‘横隔膜’
从还是胚胎时期直到变成桌上的盘中飧为止
该部位无时不刻都在运动
也因此造就出
http://i.imgur.com/o8wqD50.jpg
拥有肠子的嚼劲
和五花肉的油香
以及松坂猪 肥瘦适中秾纤合度的口感
此美味普遍看来在小吃摊的售价仍然居高不下
其实在市场猪肉摊 ‘两副’肝连也只要＄270
比起小吃摊那切的样子 如果风大一点就会被吹飞的CP值
自己买来冷冻后下厨根本爽爽吃
http://i.imgur.com/wkFRKdc.jpg
而且 由于肝连鲜少 也因此买到的几乎都是当日温体的新鲜货 屡试不爽
作者: pzboy (大头)   2015-08-24 18:04:00
好ㄘ
作者: hikaru77613 (我爱出世鱼)   2015-08-24 18:04:00
好吃
作者: nebbiabards (仁子笑瞇瞇♥)   2015-08-24 18:04:00
猪头皮
作者: AuroraSkyFox (這裡是狐狸)   2015-08-24 18:05:00
每吃必点~
作者: abc811009 (Bosseye)   2015-08-24 18:05:00
猪耳
作者: miayao417 (mia)   2015-08-24 18:05:00
阿不就隔间肉...山小干连
作者: d86506 (李兰德)   2015-08-24 18:05:00
猪舌才是王者!
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧)   2015-08-24 18:05:00
好ㄘ
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2015-08-24 18:06:00
我都吃猪大肠
作者: weidersin (阿德)   2015-08-24 18:06:00
猪头肉才是
作者: hk129900 (天选之人)   2015-08-24 18:07:00
我都吃猪颊肉 生肠 肺片
作者: g007 (开心过每一天！)   2015-08-24 18:07:00
好吃 但贵到爆跟菊花肉一样
作者: hjk11111111 (芭樂大隊長)   2015-08-24 18:07:00
靠...,我昨天才吃的，而且本来打算也来发一篇肝连是横隔膜的文章耶...
作者: pxndx (Poppyjungle)   2015-08-24 18:08:00
生肠凉菜加哇沙比 赞
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2015-08-24 18:08:00
早餐吃馄饨面一定会切干连跟卤蛋
作者: g007 (开心过每一天！)   2015-08-24 18:08:00
猪耳朵 猪头皮 菊花肉 肝连 猪大肠
作者: hide0325 (hide)   2015-08-24 18:11:00
最贵不是脆肠吗 面摊切完才跟我说脆肠要100！
作者: max0928895 (阿铨)   2015-08-24 18:11:00
嘴边肉 VS 肝连
作者: gn00399745 (Michael)   2015-08-24 18:11:00
好吃
作者: roe1986630 (洛小龙)   2015-08-24 18:13:00
嘴边肉一票
作者: qm21   2015-08-24 18:14:00
自己买来切一大盘 路边摊点一小盘
作者: CenaC (王葛格加油!!)   2015-08-24 18:15:00
嘴边肉比较好吃
作者: qm21   2015-08-24 18:15:00
自己加好一点的酱油就比路边摊好吃太多
作者: kevin415514 (共贺)   2015-08-24 18:15:00
嘴边肉加肝连 就好了
作者: narutotim (立咕立咕新年财)   2015-08-24 18:16:00
嘴边肉才是最棒的
作者: J077772000 (Eggplant)   2015-08-24 18:16:00
骨仔肉也好吃！
作者: aoi (Say it ain't so joe)   2015-08-24 18:16:00
嘴边肉
作者: abian (abian)   2015-08-24 18:17:00
好吃
作者: Kakehiko (用localizer晾衣服)   2015-08-24 18:19:00
猪肺才是王道
作者: asd2260123 (南部大葉文組夜校肥宅)   2015-08-24 18:26:00
猪耳多 好雌
作者: sbflight (舰娘在手 天下我有)   2015-08-24 18:31:00
嘴边肉+肝连
作者: loveisth520   2015-08-24 18:34:00
嘴边肉比较软 现在比较喜欢吃
作者: bluenicole (海的那边或是银河另一端)   2015-08-24 18:35:00
可以敲碗粉肝的八卦吗？
作者: steven211 (默)   2015-08-24 18:35:00
王八蛋 PO这个对吗 来一盘!!
作者: maxlin9527 (键盘___观察家)   2015-08-24 18:35:00
在军中吃到不想吃，外面一小盘50，军中直接给你一桶，超爽der～
作者: kaojet (乡民可能改变世界吗？)   2015-08-24 18:41:00
这个好吃
作者: dufflin (怨憎會 愛別離 求不得)   2015-08-24 18:41:00
莫忘嘴边肉呀
作者: qwtl0213 (卷仔)   2015-08-24 18:41:00
超好吃的
作者: a0121jacob   2015-08-24 18:43:00
神好吃
作者: chaunen   2015-08-24 18:53:00
好吃 只是好贵
作者: susuless (澄)   2015-08-24 19:03:00
讨厌想ㄘ
作者: kinghtt (万年潜水伕)   2015-08-24 19:05:00
你把嘴边肉放那了！
作者: jtch (tch)   2015-08-24 19:14:00
确实好吃
作者: traboffic (Fic)   2015-08-24 19:17:00
给开司一盘肝连
作者: MaBumblerQQ (KMT=健全、民主、清廉)   2015-08-24 19:31:00
你把鲨鱼烟放哪
作者: cmid05 (酷拉皮卡)   2015-08-24 19:36:00
不知道用煎的或烤的吃起来如何
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