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[问卦] 有没有豆芽菜去头去尾的八卦

楼主: kent21413 (kent)   2015-08-24 17:58:26
刚刚在洗豆芽菜
忽然想起来某个厨师说去头去尾
口感味道外表都上升
最后会升级成如意菜
想问问这是真的吗？
作者: corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)   2014-08-24 17:58:00
凤凰水晶：
作者: urdie (凵尺口工巳)   2014-08-24 17:58:00
水晶凤凰
作者: juncat (モノノフ)   2014-08-24 17:58:00
升级成银芽了不是吗
作者: Sayd20   2015-08-24 17:59:00
假的
作者: edouard09 (方文山下智久)   2015-08-24 17:59:00
总舖尸@@？
作者: lf2597 (洒满葱花)   2015-08-24 17:59:00
凰驮
作者: abc811009 (Bosseye)   2015-08-24 17:59:00
党证
作者: osan (我也喜欢郭雪芙!!!!)   2015-08-24 18:00:00
kmt的专长，掐头去尾取中段，偶尔还漂白
作者: colawei (就是可乐)   2015-08-24 18:01:00
你有在中间穿进鱼刺及火腿丝吗?
作者: jeans1020 (废铁狂热份子)   2015-08-24 18:02:00
特级厨师做这种学徒在弄的事也够废了
作者: smallplug (废到笑)   2015-08-24 18:02:00
我们家一直都是这样吃的
作者: Waitaha (Waitaha)   2015-08-24 18:02:00
明明就银芽
作者: rul284dl (母猪夜哭)   2015-08-24 18:03:00
特级厨师
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2015-08-24 18:05:00
那就是银芽啊干
作者: chihow   2015-08-24 18:06:00
可以切成许多小段 煮豆芽米
作者: sakaizawa (被嘘会高潮)   2015-08-24 18:06:00
料理豆芽菜有学问 处理时 去头去尾不吃中间 算是小诀窍
作者: laechan (挥泪斩马云)   2015-08-24 18:08:00
每根要一吋长, 两分宽, 根根不断, 整齐划一
作者: te040928 (Mika)   2015-08-24 19:11:00
我家去尾而已
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