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NCKUer (NCKUer)
2015-08-11 04:28:15※ 引述《inshadow (硬射抖)》之铭言：
: 鲁鲁之前看过一个美食节目,记得主厨说煎牛排不要常翻
: 要煎到一面恰恰才能翻
: 可刚刚看了奥立佛15分钟上菜,他却说牛排要煎得好就是要每分钟翻面
: 这样才能避免牛排水分跑掉
: 看他煎得好像也不错,中间是鲜嫩的粉红色,看起来好好吃
: 不知道各位键盘主厨认为呢?
是豆皮 我加了豆皮
对啊 原来是豆皮啊 我怎么没想到
包了豆皮 肉汁就会被紧紧地锁在肉里面
怎么煎都是粉嫩的鲜红色 如此一来 肉就会香甜多汁了 提供您做个参考