楼主:
kingrichman (silent all these years)
2015-08-06 17:19:56中时 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150806003868-260405
在日本拥有300间以上连锁门市据点、年度总来客量超过3000万人次的“吉豚屋”日本炸
猪排专卖店正式进入台湾，首家门市8月8日将于“HOYII北车站”B1正式开卖。
有别于目前台湾市场日系连锁猪排品牌，价格大多落在300至500元区间，“吉豚屋”的日
式炸猪排每客从129元起跳，此亲民价位预料又将掀起一段时间排队尝鲜热潮。
“吉豚屋”在日本拥有“国民猪排店”称号，市占率与人气都高，该品牌更曾创下多项销
售佳绩，包含明星商品“吉豚猪排丼”年销售1,400万份，单一店面(横滨市泽町店)一小
时内翻桌3轮等。此外，“吉豚屋”同时也是日本炸猪排类专门店唯一上市公司，如今被
台湾台隆企业引进台湾，也将使市场既有日系与台系日式炸猪排店备感竞争威胁。
“吉豚屋”台湾首店即选在人潮川流的台北车站商圈，秉持品牌“美味、快速、高CP”的
特色，引进全球独家自动炸猪排机，缩短出餐时间，更于日本空运来台独家面包粉与全系
列酱料，延续日本道地美味，并切入平价市场，猪排料理以129元价位起跳，抢攻外食上
班族与年轻族群的企图明显。
吉豚屋也将引以为傲的独家专利全自动炸猪排技术带入台湾，挑战3.5分钟炸好一片猪排
，成功缩短出餐时间，以快速出餐的餐饮型态，推动传统猪排料理上菜模式的转型，为台
湾民众节省多余的候餐时间来享用美食！
同时，台湾团队更将至日本统一受训，确保每位员工都能沿袭日本最优质与高规格的服务
。店内空间上，吉豚屋运用大量木材装潢与明亮的灯光照明，营造浓厚的日式风味；全店
共63席座位，包含4人座与2人座席，店内更采开放式厨房，让每一片猪排，从裹上特制面
包粉到进入全自动炸猪排机，最后酥脆上桌的过程，都能清楚看见。
“吉豚屋”并引进日本吧台食文化，设置上班族最爱之日式吧台座位区，与台湾独创吧台
专区pad，让消费者能一个人自在轻松享受美食。
食材部分，“吉豚屋”坚持使用低温冷藏猪肉，保存猪肉的鲜嫩香甜，更严选日本食材空
运来台。为了打造独一无二的卡滋秘诀，吉豚屋由日本空运来台各式酱料及食材，采用职
人土司经特殊烘焙与研磨制成面包粉，包裹软嫩猪排油炸后，维持绝佳酥脆美味。
为庆祝开幕，“吉豚屋”将自8/8日至8/11日开幕首4日推四大明星商品吉豚猪排丼(竹)、
吉豚酱猪排丼(竹)、猪排咖哩(竹)、里肌猪排定食，期间限定优惠只要150元。8/8日至
8/23日至FB官网粉丝团打卡可抽免费餐点-猪排丼(梅)共10名！8月底前(8/8~8/30)，来店
消费满300元，更可参加抽日本来回机票 (1名)
备注：FB，https://www.facebook.com/katsuya.taiwan
作者:
tetsuro (狂悲狂喜)
2015-08-06 17:20:00胜文表示：
作者:
fate201 (Licht)
2015-08-06 17:21:00胜丼
作者: KittyGod (凯蒂大仙) 2015-08-06 17:21:00
还是贵阿
作者: citywind (~~~~~~鲶鱼~~~~~~) 2015-08-06 17:21:00
看成KMT猪排店
作者: tykg (tryit) 2015-08-06 17:21:00
叶佩文！
作者:
Chia2323 (Chia2323)
2015-08-06 17:21:00又有一堆智障要开始排队了
作者:
hachime (最恶教师)
2015-08-06 17:21:00有白饭吃到饱吗
作者:
Jason0813 (今年结婚抢红包的人太多)
2015-08-06 17:22:00肥宅养成
作者:
boogieman (Let the Right One In)
2015-08-06 17:22:00北七啦北车
作者: KittyGod (凯蒂大仙) 2015-08-06 17:22:00
其他更贵是没错 不过129也是贵
作者:
itoennn (Lactose.)
2015-08-06 17:22:00又有一堆跟风的准备排队了 不懂连sukiya也要排的意义在哪
作者:
hu6111 (HU0402)
2015-08-06 17:22:00押斯意~
作者:
wolver (超级大变态)
2015-08-06 17:22:00搭廉航到日本吃说不定还比较便宜
作者:
funnily (私はこれでいいんだ)
2015-08-06 17:22:00不知厚度差多少
作者:
Wtaa (窝塔)
2015-08-06 17:22:00胜文屋
作者:
Jason0813 (今年结婚抢红包的人太多)
2015-08-06 17:24:00松屋来了再叫我
楼主:
kingrichman (silent all these years)
2015-08-06 17:25:00那就叫胜文屋，好不好
作者:
YSJ543 (胜利组的人生)
2015-08-06 17:25:00肥宅高潮
作者: crimsonall 2015-08-06 17:26:00
又要排队了
作者:
AxelGod (Axel)
2015-08-06 17:28:00国外的东西来台湾都变贵 根本不评价啊
作者:
MADAOTW (MADAO)
2015-08-06 17:29:00自己煮一块好肉30~40 粉5 饭5 高丽菜10 油瓦斯5 酱料自调5
作者:
kibou (守身如玉三十年)
2015-08-06 17:33:00哪里亲民了
作者: cafelife (嘎逼赖芙) 2015-08-06 17:34:00
作者:
kibou (守身如玉三十年)
2015-08-06 17:34:00一碗饭+一块猪排 配高丽菜丝 这样要129起!!??
作者: cafelife (嘎逼赖芙) 2015-08-06 17:37:00
感觉定食8比较危险
作者:
kibou (守身如玉三十年)
2015-08-06 17:41:00为什么危险??
楼主:
kingrichman (silent all these years)
2015-08-06 17:42:00这价位其实在台北商圈算便宜了
作者: coollonger (转角遇到旺~) 2015-08-06 17:43:00
连胜丼
作者:
harry901 (harry901)
2015-08-06 17:43:00我比较在意的是 一兰不是说去年要来吗 怎么到现在.....
作者: crazy80226 (疯子恺) 2015-08-06 17:46:00
中时开胜文一枪，胜文表示：
作者:
dp44 (lol)
2015-08-06 17:46:00在日本吃算是很便宜 但在台湾这样就算贵了
作者:
wuzixu (胥)
2015-08-06 17:52:00不错哦!跟麦当劳一样价钱
作者: randolph80 (S4PPH1R3) 2015-08-06 17:56:00
贵
作者:
vuncent (萌~)
2015-08-06 18:00:00低温冷藏猪肉勒 好笑==